Рецепт куриное филе варка тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное филе варка тушение

Куриная грудка (филе) (Варка) 1000 г
Зира, семена 0 г
Куркума, молотая 0 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Морковь, красная (Варка без слива) 0 г
Масло подсолнечное 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе варка тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 35 г 76 г 46.1% 28.6% 217 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.4% 2667 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 8.1% 771 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин РР, НЭ 17.8687 мг 20 мг 89.3% 55.3% 112 г
Макроэлементы
Калий, K 287.17 мг 2500 мг 11.5% 7.1% 871 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7502 г
Магний, Mg 103.2 мг 400 мг 25.8% 16% 388 г
Натрий, Na 13 мг 1300 мг 1% 0.6% 10000 г
Фосфор, P 191 мг 800 мг 23.9% 14.8% 419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.657 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1086 г
Кобальт, Co 15 мкг 10 мкг 150% 92.9% 67 г
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6006 г
Медь, Cu 133.33 мкг 1000 мкг 13.3% 8.2% 750 г
Молибден, Mo 18.333 мкг 70 мкг 26.2% 16.2% 382 г
Хром, Cr 41.67 мкг 50 мкг 83.3% 51.6% 120 г
Цинк, Zn 2.1667 мг 12 мг 18.1% 11.2% 554 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриное филе варка тушение составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 35 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ВАРКА ТУШЕНИЕ

куриное филе варка тушение богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином PP - 89,3 %, калием - 11,5 %, магнием - 25,8 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 150 %, медью - 13,3 %, молибденом - 26,2 %, хромом - 83,3 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен куриное филе варка тушение

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриное филе варка тушение, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе варка тушение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты