Рецепт Жареный цукини с помидором и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный цукини с помидором и яйцом

Цукини, молодые 200 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный цукини с помидором и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.3% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.5% 1931 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.8% 1667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 21.9% 749 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 9% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 13.6% 1200 г
Витамин В4, холин 58.96 мг 500 мг 11.8% 19.3% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 20.4% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 12.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.035 мкг 400 мкг 4.8% 7.8% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 6.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 40.09 мг 90 мг 44.5% 72.7% 224 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 8.5% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 4.745 мкг 50 мкг 9.5% 15.5% 1054 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.4137 мг 20 мг 7.1% 11.6% 1415 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 558.8 мг 2500 мг 22.4% 36.6% 447 г
Кальций, Ca 35.35 мг 1000 мг 3.5% 5.7% 2829 г
Кремний, Si 3.13 мг 30 мг 10.4% 17% 958 г
Магний, Mg 31.51 мг 400 мг 7.9% 12.9% 1269 г
Натрий, Na 41.91 мг 1300 мг 3.2% 5.2% 3102 г
Сера, S 71.17 мг 1000 мг 7.1% 11.6% 1405 г
Фосфор, P 144.2 мг 800 мг 18% 29.4% 555 г
Хлор, Cl 66.38 мг 2300 мг 2.9% 4.7% 3465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 13.9% 1173 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 6.2% 2613 г
Кобальт, Co 5.479 мкг 10 мкг 54.8% 89.5% 183 г
Литий, Li 15.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.2503 мг 2 мг 12.5% 20.4% 799 г
Медь, Cu 161.23 мкг 1000 мкг 16.1% 26.3% 620 г
Молибден, Mo 5.062 мкг 70 мкг 7.2% 11.8% 1383 г
Никель, Ni 6.783 мкг ~
Рубидий, Rb 79.8 мкг ~
Селен, Se 7.915 мкг 55 мкг 14.4% 23.5% 695 г
Фтор, F 23.35 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 17131 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 11.6% 1408 г
Цинк, Zn 1.0868 мг 12 мг 9.1% 14.9% 1104 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~

Энергетическая ценность Жареный цукини с помидором и яйцом составляет 61,2 кКал.

  • Порция = 115 гр (70.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ЦУКИНИ С ПОМИДОРОМ И ЯЙЦОМ

Жареный цукини с помидором и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 11,8 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином C - 44,5 %, калием - 22,4 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 54,8 %, марганцем - 12,5 %, медью - 16,1 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Жареный цукини с помидором и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный цукини с помидором и яйцом, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный цукини с помидором и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы