Рецепт Капуста с яйцом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с яйцом 2

Капуста белокочанная 598 г
Лук репчатый 178 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 31 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с яйцом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.7% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.7% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.1% 1053 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.1% 2598 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 10% 2128 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 5.3% 3937 г
Лютеин + Зеаксантин 28.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 12.5% 1682 г
Витамин В4, холин 40.71 мг 500 мг 8.1% 17.2% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 8.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 11.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 17.83 мкг 400 мкг 4.5% 9.5% 2243 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 41.07 мг 90 мг 45.6% 96.6% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 6.1% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 2.788 мкг 50 мкг 5.6% 11.9% 1793 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 96% 221 г
Витамин РР, НЭ 1.1536 мг 20 мг 5.8% 12.3% 1734 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.57 мг 2500 мг 10% 21.2% 998 г
Кальций, Ca 45.78 мг 1000 мг 4.6% 9.7% 2184 г
Кремний, Si 35.15 мг 30 мг 117.2% 248.3% 85 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 8.1% 2649 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 4.4% 4815 г
Сера, S 59.46 мг 1000 мг 5.9% 12.5% 1682 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 15% 1408 г
Хлор, Cl 48.86 мг 2300 мг 2.1% 4.4% 4707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.5 мкг ~
Бор, B 167.4 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 10.4% 2043 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 7.2% 2941 г
Кобальт, Co 4.19 мкг 10 мкг 41.9% 88.8% 239 г
Марганец, Mn 0.1626 мг 2 мг 8.1% 17.2% 1230 г
Медь, Cu 76.48 мкг 1000 мкг 7.6% 16.1% 1308 г
Молибден, Mo 7.228 мкг 70 мкг 10.3% 21.8% 968 г
Никель, Ni 10.252 мкг ~
Рубидий, Rb 91.4 мкг ~
Селен, Se 4.28 мкг 55 мкг 7.8% 16.5% 1285 г
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20492 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 17.6% 1211 г
Цинк, Zn 0.5716 мг 12 мг 4.8% 10.2% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.686 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.531 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Капуста с яйцом 2 составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ЯЙЦОМ 2

Капуста с яйцом 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 45,6 %, витамином K - 45,3 %, кремнием - 117,2 %, кобальтом - 41,9 %

Чем полезен Капуста с яйцом 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с яйцом 2, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с яйцом 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы