Рецепт Блины 20.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 20.06.20

Банан (Жарка) 109 г
Яйцо куриное (Жарка) 103 г
Ряженка 4,0% жирности (Жарка) 353 г
Ржаные отруби 24 г
мука льняная 36 г
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 70 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 20.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.9% 1152 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5.1% 1564 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 19% 417 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.3% 3423 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 5.1% 1541 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Лютеин + Зеаксантин 36.791 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 9.2% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.8% 1011 г
Витамин В4, холин 58.72 мг 500 мг 11.7% 9.2% 851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 7.3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 13.124 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3048 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3171 г
гамма Токоферол 1.127 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 5.893 мкг 50 мкг 11.8% 9.3% 848 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6795 мг 20 мг 8.4% 6.6% 1191 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.38 мг 2500 мг 11.1% 8.8% 905 г
Кальций, Ca 100.47 мг 1000 мг 10% 7.9% 995 г
Кремний, Si 6.588 мг 30 мг 22% 17.4% 455 г
Магний, Mg 59.99 мг 400 мг 15% 11.8% 667 г
Натрий, Na 121.4 мг 1300 мг 9.3% 7.3% 1071 г
Сера, S 52.12 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1919 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 14.9% 530 г
Хлор, Cl 184.88 мг 2300 мг 8% 6.3% 1244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.1 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.616 мг 18 мг 9% 7.1% 1114 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 4.7% 1661 г
Кобальт, Co 2.307 мкг 10 мкг 23.1% 18.2% 433 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.5754 мг 2 мг 28.8% 22.7% 348 г
Медь, Cu 154.08 мкг 1000 мкг 15.4% 12.2% 649 г
Молибден, Mo 4.654 мкг 70 мкг 6.6% 5.2% 1504 г
Никель, Ni 0.342 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 8.043 мкг 55 мкг 14.6% 11.5% 684 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17014 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2941 г
Цинк, Zn 0.9617 мг 12 мг 8% 6.3% 1248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 61.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.49 мг max 300 мг
Кампестерол 2.543 мг ~
Стигмастерол 0.622 мг ~
бета Ситостерол 5.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.349 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.734 г min 16.8 г 10.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Блины 20.06.20 составляет 126,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 20.06.20

Блины 20.06.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, холином - 11,7 %, витамином H - 11,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 22 %, магнием - 15 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 28,8 %, медью - 15,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Блины 20.06.20

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 20.06.20, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 20.06.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы