Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый хлеб

Бананы 400 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 200 г
Вода 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 60 г
Семена льна 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.6% 1810 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.3% 560 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 5.5% 839 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
альфа Каротин 13.43 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Криптоксантин 0.866 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.779 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.1% 4091 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 4.9% 948 г
Витамин В9, фолаты 13.114 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3050 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 2.4% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19231 г
гамма Токоферол 0.616 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4487 мг 20 мг 2.2% 1% 4457 г
Бетаин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.93 мг 2500 мг 8.7% 4% 1152 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6039 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 3% 1569 г
Натрий, Na 368.72 мг 1300 мг 28.4% 13.2% 353 г
Сера, S 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 1.7% 2712 г
Хлор, Cl 0.09 мг 2300 мг 2555556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 0.9% 5158 г
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 7.6% 608 г
Медь, Cu 76.95 мкг 1000 мкг 7.7% 3.6% 1300 г
Молибден, Mo 0.107 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 65421 г
Селен, Se 1.242 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4428 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50697 г
Цинк, Zn 0.2093 мг 12 мг 1.7% 0.8% 5733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 31%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 8.765 мг ~
Кампестерол 1.208 мг ~
Стигмастерол 0.295 мг ~
бета Ситостерол 2.416 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.627 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

Банановый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,4 %

Чем полезен Банановый хлеб

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый хлеб, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги