Рецепт Салат с авокадо и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и креветками

Авокадо 77 г
Креветка приготовленная 68 г
Помидор (томат), парниковый 255 г
Чеснок 6 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Льняное масло холодного отжима 14 г
Уксус бальзамический 11 г
Руккола 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.8 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2282 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 7.3% 1854 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.9% 1143 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2% 6636 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.2% 1333 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 11.2% 1202 г
альфа Каротин 3.48 мкг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 14.8% 916 г
бета Криптоксантин 4.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 507.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.8% 3529 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 7.5% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 25.55 мкг 400 мкг 6.4% 8.7% 1566 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 22.2% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 3.8% 3513 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.806 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 34.4% 393 г
Витамин РР, НЭ 0.5913 мг 20 мг 3% 4.1% 3382 г
Ниацин 0.27 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.26 мг 2500 мг 11.5% 15.6% 867 г
Кальций, Ca 44.41 мг 1000 мг 4.4% 6% 2252 г
Кремний, Si 3.183 мг 30 мг 10.6% 14.4% 943 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2352 г
Натрий, Na 100.11 мг 1300 мг 7.7% 10.4% 1299 г
Сера, S 45.24 мг 1000 мг 4.5% 6.1% 2210 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 11% 1236 г
Хлор, Cl 143.29 мг 2300 мг 6.2% 8.4% 1605 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 5% 2687 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 13158 г
Кобальт, Co 3.394 мкг 10 мкг 33.9% 45.9% 295 г
Литий, Li 14.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 10.7% 1269 г
Медь, Cu 146.47 мкг 1000 мкг 14.6% 19.8% 683 г
Молибден, Mo 4.948 мкг 70 мкг 7.1% 9.6% 1415 г
Никель, Ni 6.561 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 0.478 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11506 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27510 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 8.3% 1629 г
Цинк, Zn 0.4934 мг 12 мг 4.1% 5.6% 2432 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 135.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.2 мг max 300 мг
Кампестерол 3.309 мг ~
Стигмастерол 1.081 мг ~
бета Ситостерол 16.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.806 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.485 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.104 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.378 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.448 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.423 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо и креветками составляет 73,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И КРЕВЕТКАМИ

Салат с авокадо и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином K - 25,4 %, калием - 11,5 %, кобальтом - 33,9 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Салат с авокадо и креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и креветками, калорийность 73,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы