Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 1705 г
Яйцо куриное (Жарка) 5 Штука
Рисовая мука, белая 180 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7% 1521 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 4.9% 2169 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.1% 1714 г
Витамин В4, холин 48.94 мг 500 мг 9.8% 10.4% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 8.9% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 8.695 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4600 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 9.9% 1074 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 3.5% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.631 мкг 50 мкг 7.3% 7.7% 1377 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.5918 мг 20 мг 8% 8.5% 1256 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.7 мг 2500 мг 11.3% 12% 887 г
Кальций, Ca 29.53 мг 1000 мг 3% 3.2% 3386 г
Кремний, Si 31.391 мг 30 мг 104.6% 110.8% 96 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 4.3% 2457 г
Натрий, Na 75.78 мг 1300 мг 5.8% 6.1% 1715 г
Сера, S 36.55 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2736 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 7.4% 1426 г
Хлор, Cl 105.63 мг 2300 мг 4.6% 4.9% 2177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 6.52 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2067 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5263 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 30.3% 350 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.2778 мг 2 мг 13.9% 14.7% 720 г
Медь, Cu 79.95 мкг 1000 мкг 8% 8.5% 1251 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 6.1% 1719 г
Никель, Ni 1.322 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 6.857 мкг 55 мкг 12.5% 13.2% 802 г
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29873 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.5545 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 94,4 кКал.

  • Порция = 297 гр (280.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,3 %, кремнием - 104,6 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 13,9 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты