Рецепт Медовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовое печенье

Мед пчелиный 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1.5% 1583 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 6.9% 341 г
Углеводы 64.4 г 219 г 29.4% 6.9% 340 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 18331 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.6 мкг 900 мкг 14% 3.3% 717 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин В4, холин 25.62 мг 500 мг 5.1% 1.2% 1952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 0.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.35 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.827 мг 15 мг 5.5% 1.3% 1814 г
Витамин Н, биотин 0.854 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5855 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3846 мг 20 мг 6.9% 1.6% 1444 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62 мг 2500 мг 2.5% 0.6% 4032 г
Кальций, Ca 13.19 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7582 г
Кремний, Si 1.692 мг 30 мг 5.6% 1.3% 1773 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 0.4% 5442 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 27484 г
Сера, S 30.77 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3250 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 1.3% 1839 г
Хлор, Cl 12.12 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.08 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1% 2375 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 1.7% 1361 г
Марганец, Mn 0.2473 мг 2 мг 12.4% 2.9% 809 г
Медь, Cu 54.33 мкг 1000 мкг 5.4% 1.3% 1841 г
Молибден, Mo 5.288 мкг 70 мкг 7.6% 1.8% 1324 г
Никель, Ni 0.931 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Селен, Se 2.731 мкг 55 мкг 5% 1.2% 2014 г
Титан, Ti 4.65 мкг ~
Фтор, F 29.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13755 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5376 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 0.7% 3607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.719 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.363 г ~
12:0 Лауриновая 0.465 г ~
14:0 Миристиновая 1.506 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.733 г ~
18:0 Стеариновая 1.446 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.152 г min 16.8 г 30.7% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.55 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.481 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Медовое печенье составляет 425 кКал.

  • Порция = 21 гр (89.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 425 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 64.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 12.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Медовое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Медовое печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовое печенье, калорийность 425 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы