Рецепт Пончитос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пончитос

Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончитос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.8 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 864 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.1% 717 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.9% 651 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.1% 1251 г
Углеводы (общие) 18.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.9% 741 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3795 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 3.5% 1452 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 55.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.2% 1224 г
Витамин В4, холин 67.8 мг 500 мг 13.6% 7% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 12.838 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3116 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 2.7% 1905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4644 г
бета Токоферол 0.058 мг ~
гамма Токоферол 0.485 мг ~
Витамин Н, биотин 4.819 мкг 50 мкг 9.6% 4.9% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.117 мг 20 мг 10.6% 5.4% 945 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 18.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.53 мг 2500 мг 5% 2.6% 1992 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4598 г
Магний, Mg 37.63 мг 400 мг 9.4% 4.8% 1063 г
Натрий, Na 32.48 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4002 г
Сера, S 75.52 мг 1000 мг 7.6% 3.9% 1324 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 8.8% 587 г
Хлор, Cl 37.22 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6179 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 4.3% 1192 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 12.3% 419 г
Марганец, Mn 1.0391 мг 2 мг 52% 26.7% 192 г
Медь, Cu 123.86 мкг 1000 мкг 12.4% 6.4% 807 г
Молибден, Mo 1.431 мкг 70 мкг 2% 1% 4892 г
Селен, Se 23.01 мкг 55 мкг 41.8% 21.5% 239 г
Фтор, F 13.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30488 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5263 г
Цинк, Zn 0.9247 мг 12 мг 7.7% 4% 1298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.258 г min 16.8 г 7.5% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пончитос составляет 194,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИТОС

Пончитос богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 52 %, медью - 12,4 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен Пончитос

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пончитос, калорийность 194,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пончитос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги