Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 575 г
Яйцо куриное 120 г
Шпинат 66 г
Овсяные хлопья 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.1% 1520 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.8% 1600 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.3% 1450 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.9% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.6 мкг 900 мкг 14.3% 13.1% 700 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 9.1% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.8% 1353 г
Витамин В4, холин 56.57 мг 500 мг 11.3% 10.4% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 6.6% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 6.2% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.8 мкг 400 мкг 5.5% 5.1% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 18.85 мг 90 мг 20.9% 19.2% 477 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 3.8% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.8% 3311 г
Витамин Н, биотин 4.093 мкг 50 мкг 8.2% 7.5% 1222 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 40.5% 227 г
Витамин РР, НЭ 1.4057 мг 20 мг 7% 6.4% 1423 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.98 мг 2500 мг 12.6% 11.6% 794 г
Кальций, Ca 34.19 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2925 г
Кремний, Si 31.737 мг 30 мг 105.8% 97.2% 95 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2162 г
Натрий, Na 28.94 мг 1300 мг 2.2% 2% 4492 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2825 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 6.2% 1468 г
Хлор, Cl 33.22 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 6.29 мкг ~
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 11.2% 823 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 3.2% 2820 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 27.4% 335 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.1973 мг 2 мг 9.9% 9.1% 1014 г
Медь, Cu 57.34 мкг 1000 мкг 5.7% 5.2% 1744 г
Молибден, Mo 3.936 мкг 70 мкг 5.6% 5.1% 1778 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 5.946 мкг 55 мкг 10.8% 9.9% 925 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 18.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21540 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.4799 мг 12 мг 4% 3.7% 2501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.918 г min 16.8 г 5.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, холином - 11,3 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 44,1 %, калием - 12,6 %, кремнием - 105,8 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 29,8 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты