Рецепт Теория запеченная с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теория запеченная с картофелем

Тиляпия 765 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа для птицы 9 г
Картофель (Запекание) 595 г
Подсолнечное масло 30 г
Манная крупа (Запекание) 60 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Укроп (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теория запеченная с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.1 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1100 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 11.4% 571 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.4% 875 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.1% 2066 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 2% 3273 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
бета Криптоксантин 0.159 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.664 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В4, холин 30.8 мг 500 мг 6.2% 4% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 7.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 17.994 мкг 400 мкг 4.5% 2.9% 2223 г
Витамин В12, кобаламин 0.936 мкг 3 мкг 31.2% 20.4% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин D, кальциферол 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 12.2% 534 г
Витамин D3, холекальциферол 1.824 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.428 мг 15 мг 9.5% 6.2% 1050 г
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5% 1319 г
Витамин РР, НЭ 3.1218 мг 20 мг 15.6% 10.2% 641 г
Ниацин 0.541 мг ~
Бетаин 12.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.29 мг 2500 мг 16.6% 10.8% 603 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4172 г
Кремний, Si 20.906 мг 30 мг 69.7% 45.5% 143 г
Магний, Mg 28.49 мг 400 мг 7.1% 4.6% 1404 г
Натрий, Na 331.69 мг 1300 мг 25.5% 16.7% 392 г
Сера, S 138.46 мг 1000 мг 13.8% 9% 722 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 10.7% 608 г
Хлор, Cl 484.71 мг 2300 мг 21.1% 13.8% 475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 383.2 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 66.07 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 3.5% 1871 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7772 г
Кобальт, Co 2.951 мкг 10 мкг 29.5% 19.3% 339 г
Литий, Li 31.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1173 г
Медь, Cu 108.64 мкг 1000 мкг 10.9% 7.1% 920 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 4.4% 1462 г
Никель, Ni 2.622 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 209 мкг ~
Селен, Se 24.816 мкг 55 мкг 45.1% 29.5% 222 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 13.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28674 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 5.6% 1157 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3047 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аргинин* 0.82 г ~
Валин 0.651 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.042 г ~
Лизин 1.141 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.042 г ~
Треонин 0.62 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.779 г ~
Аспарагиновая кислота 1.486 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 2.164 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.665 мг ~
бета Ситостерол 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.847 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.051 г ~

Энергетическая ценность Теория запеченная с картофелем составляет 153,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (382.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕОРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ С КАРТОФЕЛЕМ

Теория запеченная с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B12 - 31,2 %, витамином D - 18,7 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 16,6 %, кремнием - 69,7 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Теория запеченная с картофелем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теория запеченная с картофелем, калорийность 153,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теория запеченная с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы