Рецепт Салат из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо

Авокадо 150 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Морковь 50 г
Сыр Тофу Классический [Сельский Дом] 100 г
Соус соевый Сэн Сой классический [Сырье и приправы] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.3% 1900 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.2% 1057 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 16.5% 714 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.3 мкг 900 мкг 27.8% 32.8% 360 г
альфа Каротин 7.059 мкг ~
бета Каротин 1.508 мг 5 мг 30.2% 35.6% 332 г
бета Криптоксантин 8.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2951 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 12.5% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 29.02 мкг 400 мкг 7.3% 8.6% 1378 г
Витамин C, аскорбиновая 13.24 мг 90 мг 14.7% 17.3% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.923 мг 15 мг 6.2% 7.3% 1625 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.097 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9452 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 10.4% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.8935 мг 20 мг 4.5% 5.3% 2238 г
Ниацин 0.294 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.98 мг 2500 мг 11% 13% 906 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8569 г
Кремний, Si 4.804 мг 30 мг 16% 18.9% 624 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 5.9% 1990 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24575 г
Сера, S 11.18 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8945 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 4.6% 2589 г
Хлор, Cl 28.53 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 64.7 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 3.8% 3087 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 11811 г
Кобальт, Co 2.549 мкг 10 мкг 25.5% 30.1% 392 г
Литий, Li 11.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 6.8% 1720 г
Медь, Cu 106.86 мкг 1000 мкг 10.7% 12.6% 936 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 7.9% 1487 г
Никель, Ni 5.686 мкг ~
Рубидий, Rb 62.3 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19366 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26161 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 5.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.3059 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3923 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.471 мг ~
Стигмастерол 0.588 мг ~
бета Ситостерол 22.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.882 г min 16.8 г 17.2% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.492 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО

Салат из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином C - 14,7 %, калием - 11 %, кремнием - 16 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Салат из авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы