Рецепт Чикен слайдер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чикен слайдер

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Кукурузные чипсы 20 г
Курица жареная, по 2-16 80 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Перец халапеньо 20 г
Соус чили шрирача 5 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 10 г
Сырный соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чикен слайдер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 660 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.6% 594 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 8.3% 475 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.3% 916 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 2.4% 1616 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 10.851 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 1.2% 3356 г
бета Криптоксантин 19.532 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Витамин В4, холин 20.28 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.915 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2875 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.32 мг 90 мг 14.8% 5.8% 676 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.872 мг 15 мг 12.5% 4.9% 801 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 1.531 мг ~
дельта Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7752 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 5.8919 мг 20 мг 29.5% 11.6% 339 г
Ниацин 3.133 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.06 мг 2500 мг 8.1% 3.2% 1231 г
Кальций, Ca 77.17 мг 1000 мг 7.7% 3% 1296 г
Кремний, Si 1.213 мг 30 мг 4% 1.6% 2473 г
Магний, Mg 31.96 мг 400 мг 8% 3.1% 1252 г
Натрий, Na 654.47 мг 1300 мг 50.3% 19.7% 199 г
Сера, S 38.8 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2577 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 7.6% 512 г
Хлор, Cl 292.09 мг 2300 мг 12.7% 5% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 21.11 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 3.5% 1128 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 4.4% 895 г
Литий, Li 2.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.3168 мг 2 мг 15.8% 6.2% 631 г
Медь, Cu 67.81 мкг 1000 мкг 6.8% 2.7% 1475 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 2.6% 1495 г
Никель, Ni 1.106 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 3.983 мкг 55 мкг 7.2% 2.8% 1381 г
Фтор, F 10.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37209 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.5644 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2126 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
Кампестерол 4.34 мг ~
Стигмастерол 1.787 мг ~
бета Ситостерол 12.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.239 г min 16.8 г 7.4% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.18 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.499 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.454 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.403 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.058 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Чикен слайдер составляет 255 кКал.

  • Порция = 230 гр (586.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 255 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИКЕН СЛАЙДЕР

Чикен слайдер богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, витамином E - 12,5 %, витамином PP - 29,5 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Чикен слайдер

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чикен слайдер, калорийность 255 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чикен слайдер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты