Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 680 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.4 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 12.2% 432 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.1% 1273 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.7% 1129 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4088 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2446 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 6.3% 833 г
Витамин В4, холин 52.4 мг 500 мг 10.5% 5.5% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 33.827 мкг 400 мкг 8.5% 4.5% 1182 г
Витамин В12, кобаламин 0.979 мкг 3 мкг 32.6% 17.1% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4202 г
Витамин Н, биотин 6.834 мкг 50 мкг 13.7% 7.2% 732 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5045 мг 20 мг 17.5% 9.2% 571 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.76 мг 2500 мг 4.4% 2.3% 2299 г
Кальций, Ca 126.3 мг 1000 мг 12.6% 6.6% 792 г
Кремний, Si 0.679 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4418 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 2.6% 1996 г
Натрий, Na 242.31 мг 1300 мг 18.6% 9.8% 537 г
Сера, S 173.22 мг 1000 мг 17.3% 9.1% 577 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 12% 436 г
Хлор, Cl 411.02 мг 2300 мг 17.9% 9.4% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 1.9% 2773 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1935 г
Кобальт, Co 2.294 мкг 10 мкг 22.9% 12% 436 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 2.8% 1898 г
Медь, Cu 65.88 мкг 1000 мкг 6.6% 3.5% 1518 г
Молибден, Mo 8.565 мкг 70 мкг 12.2% 6.4% 817 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Олово, Sn 10.27 мкг ~
Селен, Se 24.207 мкг 55 мкг 44% 23.1% 227 г
Стронций, Sr 12.27 мкг ~
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 29.59 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13518 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.4402 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.306 г min 16.8 г 7.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.204 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 190,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.4 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 19.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 22,9 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 44 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 190,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы