Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Кабачки Замороженные [Зимовье] 63 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 29 г
Молоко Обезжиренное [Агрокомплекс] 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.8% 1226 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.8% 1098 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.4% 2709 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 12.6% 941 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 14.4% 826 г
Витамин В4, холин 97.83 мг 500 мг 19.6% 23.3% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 13.7% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.092 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7855 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 10.7% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 8.1% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 9.8% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6787 г
Витамин Н, биотин 8.928 мкг 50 мкг 17.9% 21.3% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8019 мг 20 мг 9% 10.7% 1110 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.96 мг 2500 мг 4.6% 5.5% 2175 г
Кальций, Ca 62.39 мг 1000 мг 6.2% 7.4% 1603 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 3% 4008 г
Натрий, Na 206.32 мг 1300 мг 15.9% 18.9% 630 г
Сера, S 79.91 мг 1000 мг 8% 9.5% 1251 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 15.8% 751 г
Хлор, Cl 305.81 мг 2300 мг 13.3% 15.8% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.9 мкг ~
Железо, Fe 1.074 мг 18 мг 6% 7.1% 1676 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 7.1% 1669 г
Кобальт, Co 4.218 мкг 10 мкг 42.2% 50.2% 237 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7782 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 5.1% 2353 г
Молибден, Mo 4.401 мкг 70 мкг 6.3% 7.5% 1591 г
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Селен, Se 11.516 мкг 55 мкг 20.9% 24.9% 478 г
Стронций, Sr 5.75 мкг ~
Фтор, F 28.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14250 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.5711 мг 12 мг 4.8% 5.7% 2101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.096 г min 16.8 г 12.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 17,9 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 42,2 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги