Рецепт Запеканка манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка манная

Творог Обезжиренный [Благода] 500 г
Манная крупа 50 г
Кефир 1% жирности 240 г
Яйцо куриное 290 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 14.3% 644 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.4% 3776 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.9 мкг 900 мкг 7.7% 7.1% 1306 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8% 1154 г
Витамин В4, холин 70.01 мг 500 мг 14% 12.9% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 7.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.562 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11230 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 5.6% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 5.4% 1709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин Н, биотин 6.051 мкг 50 мкг 12.1% 11.2% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2904 мг 20 мг 6.5% 6% 1550 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.96 мг 2500 мг 3.1% 2.9% 3248 г
Кальций, Ca 42.3 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2364 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 0.8% 10949 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 1.7% 5587 г
Натрий, Na 46.79 мг 1300 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Сера, S 56.61 мг 1000 мг 5.7% 5.3% 1766 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 8.6% 1071 г
Хлор, Cl 64.19 мг 2300 мг 2.8% 2.6% 3583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2462 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 4.4% 2063 г
Кобальт, Co 3.987 мкг 10 мкг 39.9% 36.8% 251 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1.3% 6920 г
Медь, Cu 27.81 мкг 1000 мкг 2.8% 2.6% 3596 г
Молибден, Mo 3.201 мкг 70 мкг 4.6% 4.2% 2187 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 8.351 мкг 55 мкг 15.2% 14% 659 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20141 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.4086 мг 12 мг 3.4% 3.1% 2937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка манная составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА МАННАЯ

Запеканка манная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14 %, витамином H - 12,1 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Запеканка манная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка манная, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги