Рецепт Кабачок фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок фаршированный

Кабачок 2000 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая 416 г
Помидор (томат), парниковый 400 г
Бурый Рис Экстра [Агро-Альянс] 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.9% 1434 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.3% 5091 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.1% 1576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.1% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.9% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 2.3% 4918 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 9.4% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.6% 1714 г
Витамин В4, холин 20.64 мг 500 мг 4.1% 4.6% 2422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 10.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 11.99 мкг 400 мкг 3% 3.4% 3336 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 16.03 мг 90 мг 17.8% 20.2% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14793 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.9199 мг 20 мг 9.6% 10.9% 1042 г
Ниацин 0.591 мг ~
Бетаин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.92 мг 2500 мг 12.2% 13.8% 817 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6562 г
Кремний, Si 26.329 мг 30 мг 87.8% 99.4% 114 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 3.3% 3490 г
Натрий, Na 17.03 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7634 г
Сера, S 40.01 мг 1000 мг 4% 4.5% 2499 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 7.5% 1527 г
Хлор, Cl 9.62 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.6 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3163 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 22% 515 г
Литий, Li 4.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 6.9% 1647 г
Медь, Cu 67.39 мкг 1000 мкг 6.7% 7.6% 1484 г
Молибден, Mo 3.376 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2073 г
Никель, Ni 3.122 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 4.66 мкг 55 мкг 8.5% 9.6% 1180 г
Фтор, F 7.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56417 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.8029 мг 12 мг 6.7% 7.6% 1495 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.296 г min 16.8 г 1.8% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.273 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачок фаршированный составляет 88,3 кКал.

  • Порция = 296 гр (261.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК ФАРШИРОВАННЫЙ

Кабачок фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, калием - 12,2 %, кремнием - 87,8 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Кабачок фаршированный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок фаршированный, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы