Рецепт Салат низокалорийный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат низокалорийный

Огурец грунтовый 300 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Укроп 10 г
Базилик, свежий 15 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат низокалорийный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 35.4% 1429 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 20.7% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 47.5% 1068 г
бета Каротин 0.556 мг 5 мг 11.1% 56.1% 899 г
бета Криптоксантин 1.474 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.09 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 12.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 14.6% 3396 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 6.1% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 21.7% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 30.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.226 мкг 400 мкг 2.1% 10.6% 4863 г
Витамин C, аскорбиновая 42.03 мг 90 мг 46.7% 235.9% 214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 10.1% 5119 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.662 мкг 50 мкг 1.3% 6.6% 7553 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 112.6% 448 г
Витамин РР, НЭ 0.4221 мг 20 мг 2.1% 10.6% 4738 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.83 мг 2500 мг 6.3% 31.8% 1594 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 16.2% 3174 г
Кремний, Si 34.436 мг 30 мг 114.8% 579.8% 87 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 19.2% 2609 г
Натрий, Na 213.73 мг 1300 мг 16.4% 82.8% 608 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 7.1% 7008 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 24.7% 2025 г
Хлор, Cl 338.08 мг 2300 мг 14.7% 74.2% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.8 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 20.2% 2532 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 9.6% 5226 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 93.9% 537 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.2344 мг 2 мг 11.7% 59.1% 853 г
Медь, Cu 109.64 мкг 1000 мкг 11% 55.6% 912 г
Молибден, Mo 1.267 мкг 70 мкг 1.8% 9.1% 5525 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 3% 18152 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 25924 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 58.1% 873 г
Цинк, Zn 0.3531 мг 12 мг 2.9% 14.6% 3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат низокалорийный составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НИЗОКАЛОРИЙНЫЙ

Салат низокалорийный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 46,7 %, витамином K - 22,3 %, кремнием - 114,8 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 11,7 %, медью - 11 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Салат низокалорийный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат низокалорийный, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат низокалорийный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты