Рецепт Яишница с томатами и хлеб с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница с томатами и хлеб с авокадо

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 100 г
Лук порей (Жарка) 65 г
Шпинат (Жарка) 50 г
Укроп (Жарка) 10 г
Авокадо 50 г
Чеснок 5 г
Темный Шоколад с Гималайская Соль [Heidi] 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Гречневый Хлеб 50 г
Способ приготовления

Томат и лук нарезать и потушить в антипригарной сковороде без масла с добавлением воды; Когда овощи станут мягкими добавить нарезанный шпинат и вбить 2 яйца, посолить и поперчить по вкусу, яйца перемешать со шпинатом; Когда белок схватится – выключить и дать постоять под крышкой еще 5 мин; Украсить мелко нарезанным укропом; Авокадо размять. Чеснок пропустить через пресс и смешать с авокадо, можно посолить, поперчить и капнуть лимонным сок; Намазать этой смесью хлеб. Кушать с яичницей.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница с томатами и хлеб с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.5% 1206 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.1% 862 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4% 1973 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.6 мкг 900 мкг 24.8% 19.5% 403 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.935 мг 5 мг 18.7% 14.7% 535 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Ликопин 0.109 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.3% 1071 г
Витамин В4, холин 72.62 мг 500 мг 14.5% 11.4% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6.8% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.938 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4475 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.7% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 10.6% 742 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 4.7% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2318 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 5.747 мкг 50 мкг 11.5% 9% 870 г
Витамин К, филлохинон 71 мкг 120 мкг 59.2% 46.6% 169 г
Витамин РР, НЭ 1.429 мг 20 мг 7.1% 5.6% 1400 г
Ниацин 0.342 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.83 мг 2500 мг 9% 7.1% 1112 г
Кальций, Ca 50.2 мг 1000 мг 5% 3.9% 1992 г
Кремний, Si 7.441 мг 30 мг 24.8% 19.5% 403 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Натрий, Na 50.62 мг 1300 мг 3.9% 3.1% 2568 г
Сера, S 63.15 мг 1000 мг 6.3% 5% 1584 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 8% 985 г
Хлор, Cl 63.94 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 2.506 мг 18 мг 13.9% 10.9% 718 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 3.9% 1982 г
Кобальт, Co 4.759 мкг 10 мкг 47.6% 37.5% 210 г
Литий, Li 4.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.2277 мг 2 мг 11.4% 9% 878 г
Медь, Cu 80.42 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1243 г
Молибден, Mo 3.446 мкг 70 мкг 4.9% 3.9% 2031 г
Никель, Ni 2.302 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 8.928 мкг 55 мкг 16.2% 12.7% 616 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 22.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17802 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 4.5% 1754 г
Цинк, Zn 0.4687 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2560 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.336 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.532 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Яишница с томатами и хлеб с авокадо составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.1 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ТОМАТАМИ И ХЛЕБ С АВОКАДО

Яишница с томатами и хлеб с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 18,7 %, холином - 14,5 %, витамином C - 13,5 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 59,2 %, кремнием - 24,8 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 47,6 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Яишница с томатами и хлеб с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница с томатами и хлеб с авокадо, калорийность 127,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница с томатами и хлеб с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы