Рецепт Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным 1-260 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным 1-260 г

Гречневая крупа ядрица 80 г
Вода 160 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным 1-260 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.8% 1900 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.5% 966 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.8% 1230 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.5% 571 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.4% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2903 г
Витамин В4, холин 16.87 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.961 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин Н, биотин 3.113 мкг 50 мкг 6.2% 4.4% 1606 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2412 мг 20 мг 11.2% 8% 892 г
Ниацин 1.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.36 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2112 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8410 г
Кремний, Si 25.214 мг 30 мг 84% 60.2% 119 г
Магний, Mg 63.05 мг 400 мг 15.8% 11.3% 634 г
Натрий, Na 302.74 мг 1300 мг 23.3% 16.7% 429 г
Сера, S 29.42 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3399 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 8.4% 857 г
Хлор, Cl 475.66 мг 2300 мг 20.7% 14.8% 484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.4 мкг ~
Бор, B 108.9 мкг ~
Ванадий, V 52.92 мкг ~
Железо, Fe 2.109 мг 18 мг 11.7% 8.4% 853 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 7.7% 924 г
Литий, Li 1.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.4886 мг 2 мг 24.4% 17.5% 409 г
Медь, Cu 201.7 мкг 1000 мкг 20.2% 14.5% 496 г
Молибден, Mo 12.56 мкг 70 мкг 17.9% 12.8% 557 г
Никель, Ni 3.144 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 1.775 мкг 55 мкг 3.2% 2.3% 3099 г
Стронций, Sr 94.63 мкг ~
Титан, Ti 10.27 мкг ~
Фтор, F 69.43 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5761 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.6428 мг 12 мг 5.4% 3.9% 1867 г
Цирконий, Zr 10.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.704 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.352 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным 1-260 г составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 257 гр (358.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ С МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ 1-260 Г

Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным 1-260 г богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, кремнием - 84 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 20,7 %, железом - 11,7 %, марганцем - 24,4 %, медью - 20,2 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным 1-260 г

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным 1-260 г, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая рассыпчатая с маслом сливочным 1-260 г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы