Войти

Рецепт Овощи с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с грудкой

Морковь 292 г
Кабачок 855 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 511 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 10 г
Перец сладкий зеленый 250 г
Капуста белокочанная 400 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.3 ккал 1684 ккал 3% 5.8% 3283 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 13.3% 1462 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.7% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.4% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286 мкг 900 мкг 31.8% 62% 315 г
бета Каротин 1.723 мг 5 мг 34.5% 67.3% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 8.2% 2400 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.1% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 11.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.26 мкг 400 мкг 2.8% 5.5% 3552 г
Витамин C, аскорбиновая 33.56 мг 90 мг 37.3% 72.7% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.3% 8287 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 1% 22222 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 28.5% 686 г
Витамин РР, НЭ 3.5029 мг 20 мг 17.5% 34.1% 571 г
Ниацин 2.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.25 мг 2500 мг 10% 19.5% 999 г
Кальций, Ca 21.05 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4751 г
Кремний, Si 23.726 мг 30 мг 79.1% 154.2% 126 г
Магний, Mg 17.18 мг 400 мг 4.3% 8.4% 2328 г
Натрий, Na 21.13 мг 1300 мг 1.6% 3.1% 6152 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11587 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 14.6% 1336 г
Хлор, Cl 33.46 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171 мкг ~
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 14.89 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 7.8% 2490 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 3.7% 5208 г
Кобальт, Co 3.471 мкг 10 мкг 34.7% 67.6% 288 г
Литий, Li 1.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 12.1% 1618 г
Медь, Cu 72.37 мкг 1000 мкг 7.2% 14% 1382 г
Молибден, Mo 8.11 мкг 70 мкг 11.6% 22.6% 863 г
Никель, Ni 4.175 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 36424 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 53.65 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7456 г
Хром, Cr 7.05 мкг 50 мкг 14.1% 27.5% 709 г
Цинк, Zn 0.5338 мг 12 мг 4.4% 8.6% 2248 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.201 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.355 г min 16.8 г 2.1% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овощи с грудкой составляет 51,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ГРУДКОЙ

Овощи с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,5 %, витамином C - 37,3 %, витамином K - 14,6 %, витамином PP - 17,5 %, кремнием - 79,1 %, кобальтом - 34,7 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Овощи с грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с грудкой, калорийность 51,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Бутерброд с сыром и яйцом
Автор Маргарита
261.4
14.5
17.5
10.7
7
1 0
Ягодный мусс
Автор Дорохина Вера
63
7.5
0.6
6
0
0 0
Салат Железный с печенью Би Хеппи
Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом
159.2
16.6
9.6
1.7
22
1 6
Интересные блоги
Наталья
07-05-2024
Крик души о помощи!!!!
Всем привет. Уже почти как 9 месяцев я пытаюсь пох...
9 88
Madcow
06-05-2024
Дневник питания за 06.05.2024
Диета + безобразия(пасхи и булку надо есть) Вчера ...
3 89
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
13-05-2024
Дневник питания за 13.05.2024
Как молоды мы были, как молоды мы были.. Сочи, 198...
20 71
Лучшие рационы
Марина
2024-05-11
Калорийность: 1160 кКал
Витамины и минералы: 85%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
Витамины и минералы: 87%