Рецепт Салат огурец помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец помидоры

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.8% 4308 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.1% 2000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15.3% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 32.1% 1190 г
альфа Каротин 6.398 мкг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 43.9% 868 г
бета Криптоксантин 66.516 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 203.699 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 9.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.9% 3830 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 2.3% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 11.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 7.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.247 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 17802 г
Витамин C, аскорбиновая 15.06 мг 90 мг 16.7% 63.7% 598 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.829 мг 15 мг 5.5% 21% 1809 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 12920 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 38.9% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.506 мг 20 мг 2.5% 9.5% 3953 г
Ниацин 0.355 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.9 мг 2500 мг 8.6% 32.8% 1158 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 8% 4852 г
Кремний, Si 26.022 мг 30 мг 86.7% 330.9% 115 г
Магний, Mg 8.17 мг 400 мг 2% 7.6% 4896 г
Натрий, Na 428.47 мг 1300 мг 33% 126% 303 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 5% 7874 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 19.5% 1946 г
Хлор, Cl 683.23 мг 2300 мг 29.7% 113.4% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.4 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 16.8% 2293 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 6.1% 6329 г
Кобальт, Co 3.817 мкг 10 мкг 38.2% 145.8% 262 г
Литий, Li 15.591 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 32.8% 1159 г
Медь, Cu 112.73 мкг 1000 мкг 11.3% 43.1% 887 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 29.4% 1302 г
Никель, Ni 6.994 мкг ~
Рубидий, Rb 82.3 мкг ~
Селен, Se 0.413 мкг 55 мкг 0.8% 3.1% 13317 г
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 22112 г
Хром, Cr 5.27 мкг 50 мкг 10.5% 40.1% 949 г
Цинк, Zn 0.253 мг 12 мг 2.1% 8% 4743 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 64.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.882 мг ~
бета Ситостерол 2.151 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 26.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидоры составляет 26,2 кКал.

  • Порция = 233 гр (61 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ ПОМИДОРЫ

Салат огурец помидоры богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 16,7 %, кремнием - 86,7 %, хлором - 29,7 %, кобальтом - 38,2 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Салат огурец помидоры

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец помидоры, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы