Рецепт Солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка

Вода 1200 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 38 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Рис бурый отварной 8 г
Фарш Куриный [Филея] 60 г
Заправка магги для солянки 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.5% 6667 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 6.9% 2436 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 8.5% 1952 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 9.7% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1% 18000 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.5% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 0.994 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 40241 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 2.2% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2341 мг 20 мг 1.2% 2% 8543 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.58 мг 2500 мг 3.3% 5.5% 3027 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 1% 16722 г
Кремний, Si 4.435 мг 30 мг 14.8% 24.7% 676 г
Магний, Mg 4.82 мг 400 мг 1.2% 2% 8299 г
Натрий, Na 1.97 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 65990 г
Сера, S 6 мг 1000 мг 0.6% 1% 16667 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 2% 8696 г
Хлор, Cl 10.72 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 13.47 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 1.3% 12414 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 12.7% 1311 г
Литий, Li 6.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 1.7% 10101 г
Медь, Cu 21.93 мкг 1000 мкг 2.2% 3.7% 4560 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 5.4% 3138 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 137500 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 83.76 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4776 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.0682 мг 12 мг 0.6% 1% 17595 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Солянка составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА

Солянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,8 %

Чем полезен Солянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги