Рецепт Плов от Юли))))). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов от Юли)))))

Свинина 700 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 200 г
Вода 1200 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
рис 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов от Юли)))))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.9% 1169 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 13.1% 523 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.7% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 5.6% 1215 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 6.1% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.1% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин В4, холин 25.9 мг 500 мг 5.2% 3.6% 1931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.1% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин В9, фолаты 3.58 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11173 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.982 мг 15 мг 6.5% 4.5% 1527 г
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5097 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2152 мг 20 мг 11.1% 7.6% 903 г
Ниацин 0.046 мг ~
Бетаин 1.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.4 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2111 г
Кальций, Ca 13.51 мг 1000 мг 1.4% 1% 7402 г
Кремний, Si 96.79 мг 30 мг 322.6% 221.4% 31 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2391 г
Натрий, Na 397.62 мг 1300 мг 30.6% 21% 327 г
Сера, S 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10571 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 6.7% 1032 г
Хлор, Cl 595.22 мг 2300 мг 25.9% 17.8% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 34.53 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.7% 3965 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 6.5% 1066 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.3013 мг 2 мг 15.1% 10.4% 664 г
Медь, Cu 69.59 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1437 г
Молибден, Mo 4.583 мкг 70 мкг 6.5% 4.5% 1527 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 8.387 мкг 55 мкг 15.2% 10.4% 656 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 66.99 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5971 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 1.0663 мг 12 мг 8.9% 6.1% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.161 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.792 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.519 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов от Юли))))) составляет 145,7 кКал.

  • Порция = 338 гр (492.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ОТ ЮЛИ)))))

Плов от Юли))))) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 322,6 %, хлором - 25,9 %, марганцем - 15,1 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Плов от Юли)))))

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов от Юли))))), калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов от Юли))))), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы