Рецепт Мафины с адыгейским сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мафины с адыгейским сыром

Яйцо куриное 4 extra large
Шпинат 30 г
Сыр Адыгейский [Кезский Сырзавод] 150 г
Бекон 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мафины с адыгейским сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.7% 567 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.2% 348 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.5% 3299 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 6.7% 735 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1792 г
бета Криптоксантин 4.165 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 232.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.5% 750 г
Витамин В4, холин 144.99 мг 500 мг 29% 14.3% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 8.1% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 26.711 мкг 400 мкг 6.7% 3.3% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 8.1% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2639 г
Витамин D, кальциферол 0.992 мкг 10 мкг 9.9% 4.9% 1008 г
Витамин D3, холекальциферол 0.992 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 2.3% 2107 г
бета Токоферол 0.172 мг ~
гамма Токоферол 0.339 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 12.4% 399 г
Витамин РР, НЭ 0.7739 мг 20 мг 3.9% 1.9% 2584 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.07 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1723 г
Кальций, Ca 33.48 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 2987 г
Кремний, Si 3.174 мг 30 мг 10.6% 5.2% 945 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3127 г
Натрий, Na 191.34 мг 1300 мг 14.7% 7.2% 679 г
Сера, S 82.48 мг 1000 мг 8.2% 4% 1212 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 7.6% 644 г
Хлор, Cl 2.7 мг 2300 мг 0.1% 85185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.4 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2837 г
Медь, Cu 41.73 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2396 г
Молибден, Mo 0.322 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 17.593 мкг 55 мкг 32% 15.7% 313 г
Стронций, Sr 4.15 мкг ~
Фтор, F 3.27 мкг 4000 мкг 0.1% 122324 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Цинк, Zn 0.8183 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.405 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 1.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.325 г min 16.8 г 25.7% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.836 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.559 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.535 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.043 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.028 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Мафины с адыгейским сыром составляет 203,2 кКал.

  • Порция = 161 гр (327.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФИНЫ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ

Мафины с адыгейским сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 29 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином K - 25,1 %, фосфором - 15,5 %, селеном - 32 %

Чем полезен Мафины с адыгейским сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мафины с адыгейским сыром, калорийность 203,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мафины с адыгейским сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы