Рецепт Бутерброд вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд вкусный

Ржаной хлеб бездрожжевой 1 г
Огурец грунтовый 20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Тыорог мягкий 5 % 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7% 752 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.3% 718 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.7% 1123 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 10% 526 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 4037 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 2.8% 1899 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.9% 1071 г
Витамин В4, холин 38.53 мг 500 мг 7.7% 4.1% 1298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 4.6% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 25.894 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 0.595 мкг 3 мкг 19.8% 10.5% 504 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3689 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8130 г
Витамин D3, холекальциферол 0.118 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.702 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2137 г
Витамин Н, биотин 2.287 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2186 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6372 мг 20 мг 8.2% 4.3% 1222 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.19 мг 2500 мг 7.5% 4% 1336 г
Кальций, Ca 214.17 мг 1000 мг 21.4% 11.3% 467 г
Кремний, Si 15.493 мг 30 мг 51.6% 27.3% 194 г
Магний, Mg 34.47 мг 400 мг 8.6% 4.5% 1160 г
Натрий, Na 465.2 мг 1300 мг 35.8% 18.9% 279 г
Сера, S 119.72 мг 1000 мг 12% 6.3% 835 г
Фосфор, P 245.4 мг 800 мг 30.7% 16.2% 326 г
Хлор, Cl 449.31 мг 2300 мг 19.5% 10.3% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 5.7% 922 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 7.7% 689 г
Марганец, Mn 0.7372 мг 2 мг 36.9% 19.5% 271 г
Медь, Cu 137.58 мкг 1000 мкг 13.8% 7.3% 727 г
Молибден, Mo 5.048 мкг 70 мкг 7.2% 3.8% 1387 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 10.935 мкг 55 мкг 19.9% 10.5% 503 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 24.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16155 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1706 г
Цинк, Zn 1.5549 мг 12 мг 13% 6.9% 772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.61 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1.477 г ~
Пролин 0.768 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.235 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 0.715 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.503 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд вкусный составляет 189,3 кКал.

  • Порция = 85 гр (160.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ВКУСНЫЙ

Бутерброд вкусный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,8 %, кальцием - 21,4 %, кремнием - 51,6 %, фосфором - 30,7 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 36,9 %, медью - 13,8 %, селеном - 19,9 %, цинком - 13 %

Чем полезен Бутерброд вкусный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд вкусный, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд вкусный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты