Рецепт Омлет "Классик" (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет "Классик" (немо)

Яйцо куриное (Жарка) 170 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 10 г
Адыгейская соль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "Классик" (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8% 916 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.2% 554 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.6 мкг 900 мкг 15.8% 11.6% 631 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 12.7% 579 г
Витамин В4, холин 138.34 мг 500 мг 27.7% 20.4% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 12.6% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.708 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5963 г
Витамин В12, кобаламин 0.455 мкг 3 мкг 15.2% 11.2% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4036 г
Витамин D, кальциферол 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 8.3% 885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.757 мг 15 мг 11.7% 8.6% 854 г
Витамин Н, биотин 12.218 мкг 50 мкг 24.4% 17.9% 409 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.3411 мг 20 мг 11.7% 8.6% 854 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.04 мг 2500 мг 6.8% 5% 1479 г
Кальций, Ca 93.89 мг 1000 мг 9.4% 6.9% 1065 г
Магний, Mg 16.53 мг 400 мг 4.1% 3% 2420 г
Натрий, Na 235.01 мг 1300 мг 18.1% 13.3% 553 г
Сера, S 107.59 мг 1000 мг 10.8% 7.9% 929 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 13.5% 545 г
Хлор, Cl 347.03 мг 2300 мг 15.1% 11.1% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.738 мг 18 мг 9.7% 7.1% 1036 г
Йод, I 11.25 мкг 150 мкг 7.5% 5.5% 1333 г
Кобальт, Co 5.773 мкг 10 мкг 57.7% 42.4% 173 г
Марганец, Mn 0.0805 мг 2 мг 4% 2.9% 2484 г
Медь, Cu 60.97 мкг 1000 мкг 6.1% 4.5% 1640 г
Молибден, Mo 5.818 мкг 70 мкг 8.3% 6.1% 1203 г
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 16.292 мкг 55 мкг 29.6% 21.7% 338 г
Стронций, Sr 7.54 мкг ~
Фтор, F 38.36 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10428 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1650 г
Цинк, Zn 0.8183 мг 12 мг 6.8% 5% 1466 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.604 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 43.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.606 г min 16.8 г 21.5% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.75 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет "Классик" (немо) составляет 136,1 кКал.

  • Порция = 318 гр (432.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ "КЛАССИК" (НЕМО)

Омлет "Классик" (немо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 15,2 %, витамином D - 11,3 %, витамином E - 11,7 %, витамином H - 24,4 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 57,7 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Омлет "Классик" (немо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет "Классик" (немо), калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет "Классик" (немо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты