Рецепт Бананово-ореховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бананово-ореховый

Банан 60 г
Арахис 5 г
Тыквенные семечки, сушеные 5 г
Грецкий орех 5 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бананово-ореховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.9% 1810 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.4% 949 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.1% 2168 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3% 2956 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 4.6% 1978 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2427 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.056 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин В4, холин 21.03 мг 500 мг 4.2% 3.8% 2378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 7% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 8.8% 1026 г
Витамин В9, фолаты 19.583 мкг 400 мкг 4.9% 4.4% 2043 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 6.6% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 8.25 мг 90 мг 9.2% 8.2% 1091 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 3.6% 2513 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.975 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 3.807 мкг 50 мкг 7.6% 6.8% 1313 г
Витамин К, филлохинон 46.1 мкг 120 мкг 38.4% 34.3% 260 г
Витамин РР, НЭ 1.5858 мг 20 мг 7.9% 7.1% 1261 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.25 мг 2500 мг 10.9% 9.7% 915 г
Кальций, Ca 82 мг 1000 мг 8.2% 7.3% 1220 г
Кремний, Si 30.667 мг 30 мг 102.2% 91.3% 98 г
Магний, Mg 48.97 мг 400 мг 12.2% 10.9% 817 г
Натрий, Na 40.08 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3244 г
Сера, S 29.74 мг 1000 мг 3% 2.7% 3362 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 12.9% 694 г
Хлор, Cl 85.22 мг 2300 мг 3.7% 3.3% 2699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.5 мкг ~
Бор, B 136.1 мкг ~
Ванадий, V 11.77 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2406 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2674 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 11% 811 г
Литий, Li 2.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.3305 мг 2 мг 16.5% 14.7% 605 г
Медь, Cu 120.53 мкг 1000 мкг 12.1% 10.8% 830 г
Молибден, Mo 4.542 мкг 70 мкг 6.5% 5.8% 1541 г
Никель, Ni 7.401 мкг ~
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 2.044 мкг 55 мкг 3.7% 3.3% 2691 г
Стронций, Sr 16.49 мкг ~
Титан, Ti 2.06 мкг ~
Фтор, F 42.29 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9459 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.6811 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1762 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.295 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.8%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 38.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.818 г min 16.8 г 10.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.276 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.194 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.917 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.201 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бананово-ореховый составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ОРЕХОВЫЙ

Бананово-ореховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 38,4 %, кремнием - 102,2 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 16,5 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Бананово-ореховый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бананово-ореховый, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бананово-ореховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги