Рецепт Креветки в сливочном соусе (Кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в сливочном соусе (Кето)

Чеснок 12 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Креветка сырая 362 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 155 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в сливочном соусе (Кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.9 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 9.7% 487 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 13.2% 359 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.5 мкг 900 мкг 16.2% 7.7% 619 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 2% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.43 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11662 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 2.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 2% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6135 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 0.9% 5102 г
Витамин Н, биотин 1.106 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4521 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.2698 мг 20 мг 1.3% 0.6% 7413 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.76 мг 2500 мг 8.6% 4.1% 1159 г
Кальций, Ca 139.4 мг 1000 мг 13.9% 6.6% 717 г
Кремний, Si 0.11 мг 30 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 3.5% 1349 г
Натрий, Na 182.68 мг 1300 мг 14.1% 6.7% 712 г
Сера, S 155.97 мг 1000 мг 15.6% 7.4% 641 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 11.6% 410 г
Хлор, Cl 74.57 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3396 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2469 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 2% 2356 г
Медь, Cu 264.87 мкг 1000 мкг 26.5% 12.6% 378 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 1.4% 3396 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 1.746 мкг 55 мкг 3.2% 1.5% 3150 г
Стронций, Sr 7.46 мкг ~
Фтор, F 5.58 мкг 4000 мкг 0.1% 71685 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2370 г
Цинк, Zn 1.1297 мг 12 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.266 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.765 г min 16.8 г 28.4% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки в сливочном соусе (Кето) составляет 210,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.9 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ (КЕТО)

Креветки в сливочном соусе (Кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 24,4 %, медью - 26,5 %

Чем полезен Креветки в сливочном соусе (Кето)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки в сливочном соусе (Кето), калорийность 210,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в сливочном соусе (Кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги