Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус

Томатный соус с луком, консервированный 300 г
Баклажан (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.7% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.6% 4132 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 34.1% 1053 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 14% 2537 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.2 мкг 900 мкг 2.2% 7.9% 4455 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 11.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 15.1% 2368 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 18.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 29% 1235 г
Витамин В9, фолаты 12.613 мкг 400 мкг 3.2% 11.5% 3171 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 28.7% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 1.1% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 39683 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8164 мг 20 мг 4.1% 14.7% 2450 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.54 мг 2500 мг 10.4% 37.3% 960 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 5.4% 6596 г
Кремний, Si 4.664 мг 30 мг 15.5% 55.6% 643 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 11.1% 3257 г
Натрий, Na 251.71 мг 1300 мг 19.4% 69.5% 516 г
Сера, S 18.6 мг 1000 мг 1.9% 6.8% 5376 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 14% 2572 г
Хлор, Cl 13.94 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 16499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.8 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 11.8% 3046 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 22388 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 25.1% 1439 г
Литий, Li 10.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 32.6% 1102 г
Медь, Cu 125.52 мкг 1000 мкг 12.6% 45.2% 797 г
Молибден, Mo 1.873 мкг 70 мкг 2.7% 9.7% 3737 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 0.492 мкг 55 мкг 0.9% 3.2% 11179 г
Фтор, F 26.53 мкг 4000 мкг 0.7% 2.5% 15077 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 22727 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 7.9% 4573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.29 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус составляет 27,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (27.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС

Томатный соус богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,5 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Томатный соус

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты