Рецепт Мусс кисломолочно-овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мусс кисломолочно-овощной
| Морковь | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» | 100 г |
| Простокваша 1% | 100 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мусс кисломолочно-овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.6 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1780 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.2% | 1462 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.4% | 1018 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 535.5 мкг | 900 мкг | 59.5% | 62.9% | 168 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.123 мг | 5 мг | 62.5% | 66.1% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.2% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 23.2 мг | 500 мг | 4.6% | 4.9% | 2155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.321 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.3% | 2451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 10.3% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.271 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.442 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.2% | 2048 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 7.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4686 мг | 20 мг | 7.3% | 7.7% | 1362 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.07 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.6% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 98.04 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.4% | 1020 г |
| Кремний, Si | 5.264 мг | 30 мг | 17.5% | 18.5% | 570 г |
| Магний, Mg | 33.19 мг | 400 мг | 8.3% | 8.8% | 1205 г |
| Натрий, Na | 69.43 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.6% | 1872 г |
| Сера, S | 50.56 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.4% | 1978 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 15.4% | 684 г |
| Хлор, Cl | 83.34 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.8% | 2760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2744 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 5.3% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 1.092 мкг | 10 мкг | 10.9% | 11.5% | 916 г |
| Литий, Li | 2.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0881 мг | 2 мг | 4.4% | 4.7% | 2270 г |
| Медь, Cu | 68.43 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.2% | 1461 г |
| Молибден, Mo | 8.132 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.3% | 861 г |
| Никель, Ni | 3.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.97 мкг | 55 мкг | 12.7% | 13.4% | 789 г |
| Стронций, Sr | 24.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 15038 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.4% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5207 мг | 12 мг | 4.3% | 4.5% | 2305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 58.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.74 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.925 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.283 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.887 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.93 г | min 16.8 г | 11.5% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.173 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Мусс кисломолочно-овощной составляет 94,6 кКал.
- Порция = 265 гр (250.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МУСС КИСЛОМОЛОЧНО-ОВОЩНОЙ
Мусс кисломолочно-овощной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 59,5 %, бэта-каротином - 62,5 %, кремнием - 17,5 %, фосфором - 14,6 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Мусс кисломолочно-овощной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб на закваске с сыром
- Дугушка докторская
- Лазанья с фаршем
- Клетчатка на день
- Салат с редьки
- Овсяноблин
- Кетчуп bombbar
- Салат "Свежий"
- Вкус Острой Говядины
- Омега 3-6-9
- Горбуша жареная
- Гороховый суп
- Конфета батончие
- Тушёная свинина с картошкой и капустой
- Суп_07.11.20
- Торт Маракуйя
- Ванильный сахар
- Печенье
- Зпеканка творог яблоко
- Рисовый десерт с корицей
- Мясо по французки
- Пангасиус с жареным сельдереем
- бекон варено-копченый
- Масса с авокадо
- Яблоки с творогом
- Творог влажный восстановленный
- Салат с сельдью
- Крем-суп сырный с грибами
- Брокколи
- Блинчики сливочным сыром
- Куриная грудка запечённая в кефире
- Leber auf Berliner Art
- Творог
- Лёд
- Мясо по - французки
- Тепаеьяки
- Щербет сливочный
- Тесто дрожжевое
- Куриные сердечки в сметане
- Батончики
- Чечевичные котлеты со шпинатом
- Селедка Русское море
- Салат от папы
- Мороженое Пломбир Глобус
- Булочки с корицей
- Салат из капусты с морковью 2:1
- Сыр Пошехонский наш
- Салат из печени трески с коричневым рисом и зелёным горошком
- Рубленые куриные котлеты
- Печеньки «Три пользы» с розмарином
- Пирог с ревенем и вишней
- КОРЕЯНА МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
- Вафли из цветной капусты
- Чипсы "Рёбрышки гриль"
- Protein joogurt
- Блины для кояжа
- Морковь по корейски
- Печень в сметане
- сыр мягкий домашний по-кавказски ок
- Кояж
- Слойка Завиток
- сыр Полесский 30%
- Желе
- Кето профитроли (МОИ) 2
- Сыр полутвердый "Мини Бебибель" ПРОТЕИН
- Банановый торт
- Сыр шоколадный плавленый карат
- Булка докторская
- Капуста тушеная
- Свекла с яйцом
- Печенье с гречневой мукой и шоклладом
- Салат Огурцы/помидоры,лук
- Хлеб пшеничный
- Молочный корж
- Суп тыквенный
- Голубцы
- Шинка Деликатесная
- Тесто на пельмени
- Ходьба на свежем воздухе
- Овощной крем-суп
- Плов на костре
- Пельмени
- Пирожное "Барни"
- Пирожок малина-шоколад Б/К
- Пирожок клубника-ваниль Б/К
- Соус з білих грибів
- Салат капуста, оргірок, перець
- Цветная капуста в молоке с сыром и маслом
- Вареники с творогом
- Конфеты Золотая лилия
- Окорочка в/к
- сыр Моцарелла (весовой)
- Вино Le Pichet red medium sweet
- Борщ на говяжьем бульоне
- Сыры из Александрии янтарный
- СУШИ ВЕСЛА Огурец
- СУШИ ВЕСЛА Лосось
- Сыры из Александрии жемчужный
- СУШИ ВЕСЛА Крейзи чикен
- D-sun
Метки: Как приготовить Мусс кисломолочно-овощной, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс кисломолочно-овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
