Рецепт Морковный суп с шампиньоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный суп с шампиньоном

Морковь (Варка без слива) 3 Штука
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Шампиньоны (Жарка) 250 г
Мускатный орех, молотый 1 tsp
Вода 1000 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп с шампиньоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 14.6% 2154 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.6% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 13.1% 2416 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.6 мкг 900 мкг 31.3% 99.7% 320 г
бета Каротин 1.783 мг 5 мг 35.7% 113.7% 280 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 14% 2250 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 3.2% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 23.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 3.8% 8333 г
Витамин В9, фолаты 3.216 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12438 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 1.6% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 3.5% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 7.6% 4110 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.724 мкг 50 мкг 5.4% 17.2% 1836 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 10.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.9726 мг 20 мг 4.9% 15.6% 2056 г
Ниацин 0.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.63 мг 2500 мг 4.2% 13.4% 2367 г
Кальций, Ca 8.39 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 11919 г
Кремний, Si 2.606 мг 30 мг 8.7% 27.7% 1151 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 7% 4582 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 27083 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16978 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 9.6% 3292 г
Хлор, Cl 14.34 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.4 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 9.45 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 2.9% 10909 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 8% 4021 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 76.4% 416 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 5.7% 5420 г
Медь, Cu 88.88 мкг 1000 мкг 8.9% 28.3% 1125 г
Молибден, Mo 3.277 мкг 70 мкг 4.7% 15% 2136 г
Никель, Ni 0.565 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 4.516 мкг 55 мкг 8.2% 26.1% 1218 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 75.7 мкг 4000 мкг 1.9% 6.1% 5284 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 8.9% 3546 г
Цинк, Zn 0.1069 мг 12 мг 0.9% 2.9% 11225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 27.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.094 мг ~
бета Ситостерол 2.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.602 г min 16.8 г 9.5% 30.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп с шампиньоном составляет 31,4 кКал.

  • Порция = 361 гр (113.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СУП С ШАМПИНЬОНОМ

Морковный суп с шампиньоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,3 %, бэта-каротином - 35,7 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Морковный суп с шампиньоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный суп с шампиньоном, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный суп с шампиньоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы