Рецепт Свегольнтй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свегольнтй

Свекла 50 г
Сырок плавленный 50 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Сок лимонный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свегольнтй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 640.2 ккал 1684 ккал 38% 5.9% 263 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 1.8% 884 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 4.5% 346 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.4% 4294 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.1% 1429 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.3% 5074 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 1.4% 1141 г
альфа Каротин 0.098 мкг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 1.5% 1055 г
бета Криптоксантин 0.205 мкг ~
Ликопин 0.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.2% 7826 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.1% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 14.533 мкг 400 мкг 3.6% 0.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 17.15 мг 90 мг 19.1% 3% 525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.009 мг 15 мг 13.4% 2.1% 747 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 43478 г
Витамин К, филлохинон 136.1 мкг 120 мкг 113.4% 17.7% 88 г
Витамин РР, НЭ 0.3536 мг 20 мг 1.8% 0.3% 5656 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.24 мг 2500 мг 8% 1.2% 1242 г
Кальций, Ca 48.48 мг 1000 мг 4.8% 0.7% 2063 г
Кремний, Si 33.649 мг 30 мг 112.2% 17.5% 89 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 0.7% 2180 г
Натрий, Na 656.92 мг 1300 мг 50.5% 7.9% 198 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 0.2% 9852 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 0.6% 2667 г
Хлор, Cl 1009.75 мг 2300 мг 43.9% 6.9% 228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 121.4 мкг ~
Ванадий, V 30.76 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 0.8% 2039 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.3% 4451 г
Кобальт, Co 1.549 мкг 10 мкг 15.5% 2.4% 646 г
Литий, Li 26.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.4055 мг 2 мг 20.3% 3.2% 493 г
Медь, Cu 87.07 мкг 1000 мкг 8.7% 1.4% 1149 г
Молибден, Mo 6.777 мкг 70 мкг 9.7% 1.5% 1033 г
Никель, Ni 6.836 мкг ~
Рубидий, Rb 190.1 мкг ~
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 0.2% 9632 г
Стронций, Sr 5.26 мкг ~
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 14551 г
Хром, Cr 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 2.9% 535 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 0.4% 4023 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 8.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.754 мг ~
бета Ситостерол 8.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.977 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.672 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свегольнтй составляет 640,2 кКал.

  • Порция = 122 гр (781 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 640.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕГОЛЬНТЙ

Свегольнтй богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, витамином E - 13,4 %, витамином K - 113,4 %, кремнием - 112,2 %, хлором - 43,9 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 20,3 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Свегольнтй

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свегольнтй, калорийность 640,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свегольнтй, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы