Рецепт Салат морковь с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь с яблоком

Морковь (Мытьё, нарезка) 300 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 200 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.4% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.2% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.9% 2643 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1107.3 мкг 900 мкг 123% 224% 81 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 6.562 мг 5 мг 131.2% 239% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.6% 3273 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 7.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 9.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.318 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6331 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 9.1% 2009 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 4% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 12.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 7.3% 2500 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.09 мг 2500 мг 8.8% 16% 1136 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 5.1% 3526 г
Кремний, Si 14.364 мг 30 мг 47.9% 87.2% 209 г
Магний, Mg 24.73 мг 400 мг 6.2% 11.3% 1617 г
Натрий, Na 24.09 мг 1300 мг 1.9% 3.5% 5396 г
Сера, S 7.36 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13587 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 8.9% 2025 г
Хлор, Cl 41.64 мг 2300 мг 1.8% 3.3% 5524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.7 мкг ~
Бор, B 198.2 мкг ~
Ванадий, V 55.45 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 12.2% 1500 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 5.1% 3513 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 27% 675 г
Литий, Li 3.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.1265 мг 2 мг 6.3% 11.5% 1581 г
Медь, Cu 85.55 мкг 1000 мкг 8.6% 15.7% 1169 г
Молибден, Mo 13.545 мкг 70 мкг 19.4% 35.3% 517 г
Никель, Ni 9.455 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 35.7 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27500 г
Стронций, Sr 7.53 мкг ~
Фтор, F 34.45 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11611 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 11.8% 1529 г
Цинк, Zn 0.2964 мг 12 мг 2.5% 4.6% 4049 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%

Энергетическая ценность Салат морковь с яблоком составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С ЯБЛОКОМ

Салат морковь с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 123 %, бэта-каротином - 131,2 %, кремнием - 47,9 %, кобальтом - 14,8 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Салат морковь с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь с яблоком, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги