Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Вода водопроводная, городская | 2000 г |
Баранина, голяшка | 300 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 12.2% | 2923 г |
Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 12.2% | 2947 г |
Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 15.1% | 2383 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 4.3% | 8333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.5% | 5625 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 6.8% | 5319 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 4% | 9524 г |
Витамин В9, фолаты | 2.765 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.5% | 14467 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 41.7% | 865 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 51724 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8599 мг | 20 мг | 4.3% | 15.5% | 2326 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 37 мг | 2500 мг | 1.5% | 5.4% | 6757 г |
Кальций, Ca | 3.87 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.4% | 25840 г |
Магний, Mg | 4.24 мг | 400 мг | 1.1% | 4% | 9434 г |
Натрий, Na | 10.65 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.9% | 12207 г |
Сера, S | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 9.4% | 3893 г |
Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 11.2% | 3252 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.236 мг | 18 мг | 1.3% | 4.7% | 7627 г |
Марганец, Mn | 0.0029 мг | 2 мг | 0.1% | 0.4% | 68966 г |
Медь, Cu | 24.19 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 8.6% | 4134 г |
Селен, Se | 2.959 мкг | 55 мкг | 5.4% | 19.4% | 1859 г |
Фтор, F | 74.75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.8% | 5351 г |
Цинк, Zn | 0.4839 мг | 12 мг | 4% | 14.4% | 2480 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
Валин | 0.139 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
Лизин | 0.227 г | ~ | |||
Метионин | 0.066 г | ~ | |||
Треонин | 0.11 г | ~ | |||
Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.154 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
Глицин | 0.125 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
Пролин | 0.108 г | ~ | |||
Серин | 0.096 г | ~ | |||
Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.26 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.072 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | min 16.8 г | 4.6% | 16.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон из баранины составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 27.8 кКал | -% | |
Белки | 2.6 г | -% | |
Жиры | 1.9 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 95.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|