Рецепт Салат с с яйцами, пекинской капустой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с с яйцами, пекинской капустой и горошком
| Пекинская капуста | 217 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 176 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Сметана 15% жирности | 120 г |
| Соевый соус | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с с яйцами, пекинской капустой и горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.5% | 1551 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.1% | 1057 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.3 мкг | 900 мкг | 12.8% | 15% | 781 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.491 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 8.2% | 1437 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 343.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.8% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 74.27 мг | 500 мг | 14.9% | 17.4% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.443 мг | 5 мг | 8.9% | 10.4% | 1129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 7.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.796 мкг | 400 мкг | 8.9% | 10.4% | 1117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7.1% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.82 мг | 90 мг | 13.1% | 15.3% | 761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.503 мкг | 10 мкг | 5% | 5.8% | 1988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 5.119 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.9% | 977 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.8 мкг | 120 мкг | 24.8% | 29% | 403 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0422 мг | 20 мг | 5.2% | 6.1% | 1919 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.18 мг | 2500 мг | 6.8% | 8% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 63.3 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.4% | 1580 г |
| Кремний, Si | 0.23 мг | 30 мг | 0.8% | 0.9% | 13043 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Натрий, Na | 182.73 мг | 1300 мг | 14.1% | 16.5% | 711 г |
| Сера, S | 60.74 мг | 1000 мг | 6.1% | 7.1% | 1646 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 12% | 967 г |
| Хлор, Cl | 50.58 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 6.9% | 1705 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 4.7% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 2.623 мкг | 10 мкг | 26.2% | 30.6% | 381 г |
| Литий, Li | 0.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 9.1% | 1285 г |
| Медь, Cu | 65.25 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 7.6% | 1533 г |
| Молибден, Mo | 3.026 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5% | 2313 г |
| Никель, Ni | 0.174 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.811 мкг | 55 мкг | 14.2% | 16.6% | 704 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21894 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.9% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5647 мг | 12 мг | 4.7% | 5.5% | 2125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.683 г | min 16.8 г | 10% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с с яйцами, пекинской капустой и горошком составляет 85,5 кКал.
- Порция = 723 гр (618.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 83.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С С ЯЙЦАМИ, ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ГОРОШКОМ
Салат с с яйцами, пекинской капустой и горошком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,8 %, холином - 14,9 %, витамином C - 13,1 %, витамином K - 24,8 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 14,2 %
Чем полезен Салат с с яйцами, пекинской капустой и горошком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ядрёный корень хренодёр
- Мясо под овощной шапкой
- Салат картоша, яйцо, тунец, майонез
- Творожно яблочная запеканка
- Драники
- Чипсы из тыквы
- Queso fresco batido
- Воздушные рисовые панкейки с бананом
- Ветчина столичная
- Кефир талиц+лецитин+отруби+морская
- Запечённые овощи
- Мармелад сахар-контроль
- Кекс творожный на отрубях пэпэ
- ПП тортик
- Фасоль с кальмарами
- Салат свекла огурцы
- Хлеб 1 сорт
- Шашлык из курицы
- Зубатка в маринаде
- Котлеты из св. фарша
- Винегрет без картошки
- Печенье грецкий орех, кокос, лен, ряженка
- Пирог из печенья
- Винегрет без картошки
- Фарш для фаршировки перца
- Салат простой
- Минтай в молоке
- Цветная капуста с овощами в соусе из сыра с голубой плесенью
- Свеженина говядина
- Киноа с чесночным маслом
- Куриная печень с картошкой и капустой
- Печенье бисквитное в глазури манго
- Нут со стручковой фасолью, тушенные в сковороде
- Фасоль с овощами
- QNT Delicious whey protein (creamy cookie)
- Перец фаршированный со свиным фаршем
- Тушёный кабачок
- Зелёный салат с авакадо
- Хлеб "Дарницкий" формовой [Октябрьский хлебокомбинат, Сызрань]
- Паста карбонара
- Макарони
- Салат с тыквой
- Запеканка с картошкой и говядиной
- Ктружкаокосовая с
- Овощи жареные
- Творог с персиком и маракуйей 4% 15 г белка
- Творог с ананасом и кокосом 4% 15 г белка
- Макароны по флотски
- кокосовая стружка
- Цветная капуста
- Салат цикорий яблоко
- Горбуша под маринадом
- мука 1 сорт Белова
- Тушёная капуста с сосиками
- Грибы в сметане
- Рубленные котлеты из куриных грудок
- Хлеб 1 сорт Белова
- Треска стейк мороженный под вакуумом
- Салат орурец свежий, яйцо
- Запеканка творожная моя
- Грибной суп
- Тушёная капуста с картошкой (говядина)
- Курица в кляре
- Котлеты из щуки в сметанном соусе
- Шаурма с курицей
- Рыбные кексики
- Фанта
- Шпинат
- Тушёная курица
- Масло оливковое из выжимок
- Кабачки и баклажаны в простокваше.
- Рулет из курицы нежный
- Каймак
- Ленивые пирожки
- Уши ухо свиные копченые
- Кокосовые сырники из Лавки
- Мясо по-французски / куриное филе
- Халва ротфронт
- Мясо
- Рваный пирог
- Творожный сыр Buko-Баланс Arla
- Капуста с курицей
- Heringsrollchen
- Свекла с морковью
- Magdalenas
- Magdalenas
- Индейка с грибами в сливках
- Чипсы Московский картофель
- Плов со свининой
- Пирожки с яйцом и рисом
- Селёдка под шубой
- Батончик Кэроб-орехи
- Лаваш армянский тонкий в упаковке ООО «Мастер-хлеб»
- егурт SPAR
- Йогурт сливочный
- Яичная лапша высший сорт
- Kanēļmaizīte
- мука миндальная уфуд
- Сыр Гауда LiebenDorf
- Егурт с клубникой
Метки: Как приготовить Салат с с яйцами, пекинской капустой и горошком, калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с с яйцами, пекинской капустой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
