Рецепт Суп с фрикадельками и цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и цветной капустой

Котлеты свинина-говядина 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Картофель отварной по 1-206 100 г
Цветная капуста отварная по 1-210 400 г
Укроп 25 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 9.4% 5067 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.6% 7000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.2% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 19.8% 2400 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 39.6% 1189 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 42% 1126 г
Лютеин + Зеаксантин 0.312 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 9.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.9% 4865 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 10.8% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 14.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 16.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.838 мкг 400 мкг 2% 9.4% 5103 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 12.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 38.2% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 1.4% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.8% 16854 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.9% 23810 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 12.3% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.5769 мг 20 мг 2.9% 13.7% 3467 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.29 мг 2500 мг 2.7% 12.7% 3771 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 6.6% 6916 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 17% 2812 г
Магний, Mg 7.3 мг 400 мг 1.8% 8.5% 5479 г
Натрий, Na 69.14 мг 1300 мг 5.3% 25% 1880 г
Сера, S 17.65 мг 1000 мг 1.8% 8.5% 5666 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 14.2% 3292 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 7.5% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 9.9% 4700 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 29412 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 16.5% 2849 г
Литий, Li 0.228 мкг ~
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 14.2% 3306 г
Медь, Cu 21.6 мкг 1000 мкг 2.2% 10.4% 4630 г
Молибден, Mo 1.982 мкг 70 мкг 2.8% 13.2% 3532 г
Никель, Ni 0.366 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 1.702 мкг 55 мкг 3.1% 14.6% 3231 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 74.05 мкг 4000 мкг 1.9% 9% 5402 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 3.8% 12500 г
Цинк, Zn 0.2717 мг 12 мг 2.3% 10.8% 4417 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и цветной капустой составляет 21,2 кКал.

  • Порция = 407 гр (86.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками и цветной капустой, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками и цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги