Рецепт Вишневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый пирог

Вишня 250 г
Маргарин низкокалорийный 60% жирности 100 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 83 г
Сметана 36% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 10 г
Ванильный экстракт 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.7 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.9% 1767 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 7.7% 424 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 6.2% 523 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.1% 1538 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.6% 6029 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 5.1% 643 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин В4, холин 54.29 мг 500 мг 10.9% 3.6% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.023 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3991 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 1.5% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.99 мг 15 мг 33.3% 10.9% 301 г
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 2% 1628 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1998 мг 20 мг 6% 2% 1667 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.57 мг 2500 мг 12.6% 4.1% 792 г
Кальций, Ca 53.12 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1883 г
Кремний, Si 12.237 мг 30 мг 40.8% 13.3% 245 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2876 г
Натрий, Na 40.15 мг 1300 мг 3.1% 1% 3238 г
Сера, S 38.02 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2630 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 2.4% 1382 г
Хлор, Cl 33.63 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 26.85 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2276 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 5.3% 622 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1296 г
Медь, Cu 63.66 мкг 1000 мкг 6.4% 2.1% 1571 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 2.4% 1375 г
Никель, Ni 4.64 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 4.245 мкг 55 мкг 7.7% 2.5% 1296 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24390 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 1.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.3533 мг 12 мг 2.9% 0.9% 3397 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.537 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.718 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 2.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 2.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.645 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.557 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Вишневый пирог составляет 305,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Вишневый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином E - 33,3 %, калием - 12,6 %, кремнием - 40,8 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Вишневый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый пирог, калорийность 305,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты