Рецепт кауста тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кауста тушеная

Капуста белокочанная 400 г
Томатное пюре. Консервы 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кауста тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.4 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3214 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 10.9% 1750 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.3% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.4% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.7% 11250 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.1% 6429 г
Витамин В4, холин 6.94 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.277 мкг 400 мкг 3.6% 6.9% 2802 г
Витамин C, аскорбиновая 29.42 мг 90 мг 32.7% 62.4% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.454 мг 15 мг 9.7% 18.5% 1032 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 72464 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 74.4% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.6692 мг 20 мг 3.3% 6.3% 2989 г
Макроэлементы
Калий, K 222.69 мг 2500 мг 8.9% 17% 1123 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 6.9% 2751 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3070 г
Натрий, Na 9.08 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14317 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 6.5% 2930 г
Хлор, Cl 25.48 мг 2300 мг 1.1% 2.1% 9027 г
Микроэлементы
Бор, B 138.5 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6757 г
Кобальт, Co 2.369 мкг 10 мкг 23.7% 45.2% 422 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 13% 1480 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 11.1% 1716 г
Молибден, Mo 6.154 мкг 70 мкг 8.8% 16.8% 1137 г
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13648 г
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12650 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 12.4% 1548 г
Цинк, Zn 0.3272 мг 12 мг 2.7% 5.2% 3667 г

Энергетическая ценность кауста тушеная составляет 52,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАУСТА ТУШЕНАЯ

кауста тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,7 %, витамином K - 39 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен кауста тушеная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кауста тушеная, калорийность 52,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кауста тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты