Рецепт куриные котлелты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриные котлелты
| Котлеты, курица, по 2-20 (Варка) | 600 г |
| Яйцо перепелиное (Варка всмятку) | 70 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 13 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриные котлелты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 779 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 11.3% | 409 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 7.3% | 636 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 3.3% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.4 мкг | 900 мкг | 14.2% | 6.6% | 706 г |
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.2% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 61.87 мг | 500 мг | 12.4% | 5.7% | 808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.013 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 2.1% | 2244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.052 мг | 15 мг | 13.7% | 6.3% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 37 мкг | 120 мкг | 30.8% | 14.2% | 324 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8159 мг | 20 мг | 54.1% | 25% | 185 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.3 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.2% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 92.14 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.3% | 1085 г |
| Магний, Mg | 32.69 мг | 400 мг | 8.2% | 3.8% | 1224 г |
| Натрий, Na | 541.5 мг | 1300 мг | 41.7% | 19.3% | 240 г |
| Сера, S | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3903 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 6.5% | 716 г |
| Хлор, Cl | 332.03 мг | 2300 мг | 14.4% | 6.7% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 5.2% | 885 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 2.473 мкг | 10 мкг | 24.7% | 11.4% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3205 г |
| Медь, Cu | 33.16 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.5% | 3016 г |
| Молибден, Mo | 0.816 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.6% | 8578 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 4.3 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 93023 г | |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.161 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7453 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные котлелты составляет 216,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 216.2 кКал | -% | |
| Белки | 18.6 г | -% | |
| Жиры | 8.8 г | -% | |
| Углеводы | 15.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 57 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕЛТЫ
куриные котлелты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 12,4 %, витамином E - 13,7 %, витамином K - 30,8 %, витамином PP - 54,1 %, фосфором - 14 %, хлором - 14,4 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 24,7 %
Чем полезен куриные котлелты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр намазка RYTAS
- Морковь, лук - обжарка
- суп с рыжиками
- рыжики
- бисквит
- Рассольник
- Шоколад экстра горький Укр.
- Шаурма
- Ржаная шарлотка с яблоками
- Гуляш из говядины
- Плов
- Торт "Прага"
- Фасоль вареная
- Йогурт из Ашана
- Торт "Медовик"
- Шоколад Воздушный молочный
- ТРЕСКА ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ
- осьминоги в заливке санта бремор
- Суп с сардиной(консерва)
- картошка с чесноком
- шампиньоны в сметане
- рулет
- суп пюре
- Чечил копченый
- запеканка творожная
- Минтай жареный
- Сыр плавленый
- Пирожок Капуста ООО ФС ЛаМэль
- эскимо пломбир Фабрика Грез
- Варенье вишня
- грибная зажарка
- пироженное картошка
- смесь золотистого и дикого риса
- Смородина с сахаром
- Борщ
- творог мягкий 0%
- клубника, творог, молоко
- Куриные котлеты по французски
- ролл
- Закусочный торт из кабачков
- Шоколад горький 70%
- Майонез легкий
- Свекла с чесноком
- черничный микс rich
- Сыр фета
- 7 злаков
- Фитнес
- Паштет
- Киевский торт
- Салат с огурцом, помидором и пекинской капустой
- Каша овсянная дробленая
- Эссливер
- Постные блины с зеленью и картошкой
- Горох отварной
- Кофе
- Чечевичные зразы с плавленым сыром
- Пиво "Тверское крепкое"
- Стручковая фасоль с шампиньонами
- Пирог из лаваша с сыром и зеленью
- суп из чечевицы
- коктель белковый
- овсянка с фруктами и молоком
- Плавленый сыр с ветчиной Веселая коровка
- макароны
- Тесто ржаное
- Сухари панировочные хлебные
- Крабовые палочки сурими
- Пирожки с капустой
- Тыквяники
- Паста с креветками
- Батончик орехи+ягоды АВК
- Фарш Болоньезе
- омлет
- салат зеленый
- Спиральки
- Семга варенная
- Батончик орехи+ягоды АВК
- Омлет с колбасой
- Песто
- Ескимо пломбир шоколадный в глазуре (77 г)
- мясо по-французски
- Актимель
- Кальмары по-корейски
- Суфле РУЗАННА
- конф Вдохновение с целым миндал
- "Чипсы" из овощей и паpмезана
- хлеб подовый 8 злаков
- суп с куриной печенью. гречкой,коричневым рисом и чечевицей.
- Оладьи из кабачков с сыром и чесноком(соус сментанный)
- суфле пряничное (чудо)
- Форель слабосоленая Русское море
- Бычки в томате
- Пророщенный овес
- Быстрые оладьи
- мексиканская смесь
- вареники с вишней
- Сорбет фруктовый
- Грецкий
- картофель запеченый с грибами и баклажанами
- капуста солянка постная
Метки: Как приготовить куриные котлелты, калорийность 216,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные котлелты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
