Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 47 г
Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 133 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 30 г
Укроп 5 г
Перец сладкий красный 50 г
Чеснок 3 г
Масло из ростков пшеницы 5 г
Яйцо перепелиное (Варка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 9.6% 1689 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.1% 1474 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.5% 2500 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.2% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 22.6% 717 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 17.4% 933 г
бета Криптоксантин 0.724 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8.9% 1818 г
Витамин В4, холин 44.43 мг 500 мг 8.9% 14.5% 1125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 7.8% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.107 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9739 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 6.8% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 43.38 мг 90 мг 48.2% 78.4% 207 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.8% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.54 мг 15 мг 16.9% 27.5% 591 г
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 28736 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 10.7% 1519 г
Витамин РР, НЭ 2.4396 мг 20 мг 12.2% 19.8% 820 г
Ниацин 1.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.12 мг 2500 мг 8.2% 13.3% 1225 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4329 г
Кремний, Si 15.077 мг 30 мг 50.3% 81.8% 199 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 4.6% 3562 г
Натрий, Na 263.01 мг 1300 мг 20.2% 32.8% 494 г
Сера, S 46.95 мг 1000 мг 4.7% 7.6% 2130 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 14% 1161 г
Хлор, Cl 213.3 мг 2300 мг 9.3% 15.1% 1078 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 7.5% 2158 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 8.1% 1989 г
Кобальт, Co 9.013 мкг 10 мкг 90.1% 146.5% 111 г
Литий, Li 22.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 10.4% 1558 г
Медь, Cu 94.42 мкг 1000 мкг 9.4% 15.3% 1059 г
Молибден, Mo 4.247 мкг 70 мкг 6.1% 9.9% 1648 г
Никель, Ni 6.277 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 3.009 мкг 55 мкг 5.5% 8.9% 1828 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 134.62 мкг 4000 мкг 3.4% 5.5% 2971 г
Хром, Cr 15.97 мкг 50 мкг 31.9% 51.9% 313 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 5.4% 3016 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.558 г min 16.8 г 9.3% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.715 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 61,5 кКал.

  • Порция = 373 гр (229.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином C - 48,2 %, витамином E - 16,9 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 50,3 %, кобальтом - 90,1 %, хромом - 31,9 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 61,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты