Рецепт Запеканка 16.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 16.12

Тыква (Запекание) 1130 г
Творог приволжский 1,8 180 г
Творог "гармонич с природой" обезжир 900 г
Творог "буренка" обезжир 180 г
Манная крупа (Запекание) 160 г
Кефир Ядринмолоко Обезжиренный 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 8 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 16.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 17.2% 691 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.4% 2738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 3.9% 3039 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 15% 789 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.58 мг 5 мг 11.6% 13.7% 862 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 12.4% 952 г
Витамин В4, холин 40.49 мг 500 мг 8.1% 9.6% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.8% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 24.393 мкг 400 мкг 6.1% 7.2% 1640 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 29% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 2.4% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин Н, биотин 5.296 мкг 50 мкг 10.6% 12.6% 944 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7078 мг 20 мг 13.5% 16% 739 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.81 мг 2500 мг 6.8% 8.1% 1464 г
Кальций, Ca 90.52 мг 1000 мг 9.1% 10.8% 1105 г
Кремний, Si 12.166 мг 30 мг 40.6% 48.1% 247 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 6.4% 1859 г
Натрий, Na 170.22 мг 1300 мг 13.1% 15.5% 764 г
Сера, S 134.51 мг 1000 мг 13.5% 16% 743 г
Фосфор, P 130.2 мг 800 мг 16.3% 19.3% 614 г
Хлор, Cl 158.52 мг 2300 мг 6.9% 8.2% 1451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 41.68 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3659 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 5.3% 2235 г
Кобальт, Co 3.501 мкг 10 мкг 35% 41.5% 286 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 3% 4073 г
Медь, Cu 111.83 мкг 1000 мкг 11.2% 13.3% 894 г
Молибден, Mo 7.387 мкг 70 мкг 10.6% 12.6% 948 г
Никель, Ni 2.476 мкг ~
Олово, Sn 8.31 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 16.785 мкг 55 мкг 30.5% 36.1% 328 г
Стронций, Sr 10.61 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 56.06 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7135 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 5.5% 2193 г
Цинк, Zn 0.4149 мг 12 мг 3.5% 4.1% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.871 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.033 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.451 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.04 г ~
Заменимые аминокислоты 5.176 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 1.118 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.245 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 16.12 составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 16.12

Запеканка 16.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 11,6 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 40,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 35 %, медью - 11,2 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Запеканка 16.12

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 16.12, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 16.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы