Рецепт Фасоль спаржевая жарен.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль спаржевая жарен.

Фасоль стручковая (Жарка) 100 г
Оливковое масло 20 г
Чеснок 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль спаржевая жарен.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.9% 2714 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 17.1% 295 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.1% 4761 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.6% 588 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.5% 3357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 2.6% 1907 г
альфа Каротин 0.112 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1761 г
бета Криптоксантин 0.234 мкг ~
Ликопин 0.187 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.9% 1023 г
Витамин В4, холин 14.77 мг 500 мг 3% 1.5% 3385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 13.841 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2890 г
Витамин C, аскорбиновая 11.03 мг 90 мг 12.3% 6.2% 816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.546 мг 15 мг 17% 8.6% 589 г
гамма Токоферол 0.061 мг ~
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 10.5% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.935 мг 20 мг 4.7% 2.4% 2139 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.52 мг 2500 мг 9.1% 4.6% 1104 г
Кальций, Ca 69.82 мг 1000 мг 7% 3.5% 1432 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 0.3% 15707 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 3% 1703 г
Натрий, Na 365.1 мг 1300 мг 28.1% 14.1% 356 г
Сера, S 23.66 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4227 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 2.7% 1865 г
Хлор, Cl 560.09 мг 2300 мг 24.4% 12.3% 411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1597 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 4.1% 1230 г
Литий, Li 0.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.283 мг 2 мг 14.2% 7.2% 707 г
Медь, Cu 80.14 мкг 1000 мкг 8% 4% 1248 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 2.1% 2392 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 1.602 мкг 55 мкг 2.9% 1.5% 3433 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40775 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3% 1672 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 1.2% 4191 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.86 мг ~
бета Ситостерол 18.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.416 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.512 г min 16.8 г 74.5% 37.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.29 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.477 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль спаржевая жарен. составляет 198,6 кКал.

  • Порция = 54 гр (107.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ ЖАРЕН.

Фасоль спаржевая жарен. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином E - 17 %, витамином K - 20,8 %, хлором - 24,4 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Фасоль спаржевая жарен.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль спаржевая жарен., калорийность 198,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль спаржевая жарен., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги