Рецепт Чипсы домашние с колбсыром грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы домашние с колбсыром грибы

Картофель (Жарка)	200 г
Чеснок (Жарка)	10 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	10 г
Лук репчатый (Жарка)	0 г
Укроп (Жарка)	0 г
Морковь (Жарка)	0 г
Яйцо куриное	100 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	50 г
Петрушка свежая (Жарка)	0.5 г
Базилик, свежий	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 dash
Паприка, перец сладкий молотый	0.5 г
Шиитаке, грибы приготовленные, с солью	100 г
Кабачок (Жарка)	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы домашние с колбсыром грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.5 ккал	1684 ккал	7.2%	6%	1398 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	6.3%	1310 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	9%	918 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	4%	2086 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.4%	1538 г
Вода	73.1 г	2273 г	3.2%	2.7%	3109 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	69.8 мкг	900 мкг	7.8%	6.5%	1289 г
Ретинол	0.061 мг	~
альфа Каротин	0.569 мкг	~
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	1.1%	7692 г
бета Криптоксантин	5.94 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.509 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	3.9%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	8.5%	968 г
Витамин В4, холин	74.07 мг	500 мг	14.8%	12.3%	675 г
Витамин В5, пантотеновая	1.136 мг	5 мг	22.7%	18.8%	440 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	8.2%	1010 г
Витамин В9, фолаты	11.021 мкг	400 мкг	2.8%	2.3%	3629 г
Витамин В12, кобаламин	0.123 мкг	3 мкг	4.1%	3.4%	2439 г
Витамин C, аскорбиновая	6.88 мг	90 мг	7.6%	6.3%	1308 г
Витамин D, кальциферол	0.611 мкг	10 мкг	6.1%	5.1%	1637 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.133 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.289 мг	15 мг	1.9%	1.6%	5190 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	4.37 мкг	50 мкг	8.7%	7.2%	1144 г
Витамин К, филлохинон	4.3 мкг	120 мкг	3.6%	3%	2791 г
Витамин РР, НЭ	2.4759 мг	20 мг	12.4%	10.3%	808 г
Ниацин	0.735 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.49 мг	2500 мг	13.2%	11%	759 г
Кальций, Ca	83.1 мг	1000 мг	8.3%	6.9%	1203 г
Кремний, Si	25.67 мг	30 мг	85.6%	71%	117 г
Магний, Mg	18.79 мг	400 мг	4.7%	3.9%	2129 г
Натрий, Na	197.08 мг	1300 мг	15.2%	12.6%	660 г
Сера, S	69.63 мг	1000 мг	7%	5.8%	1436 г
Фосфор, P	133.8 мг	800 мг	16.7%	13.9%	598 г
Хлор, Cl	237.47 мг	2300 мг	10.3%	8.5%	969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	291.6 мкг	~
Бор, B	42 мкг	~
Ванадий, V	47.61 мкг	~
Железо, Fe	1.088 мг	18 мг	6%	5%	1654 г
Йод, I	5.71 мкг	150 мкг	3.8%	3.2%	2627 г
Кобальт, Co	3.842 мкг	10 мкг	38.4%	31.9%	260 г
Литий, Li	23.505 мкг	~
Марганец, Mn	0.1504 мг	2 мг	7.5%	6.2%	1330 г
Медь, Cu	255.98 мкг	1000 мкг	25.6%	21.2%	391 г
Молибден, Mo	4.727 мкг	70 мкг	6.8%	5.6%	1481 г
Никель, Ni	2.072 мкг	~
Рубидий, Rb	160.7 мкг	~
Селен, Se	12.05 мкг	55 мкг	21.9%	18.2%	456 г
Стронций, Sr	2.84 мкг	~
Фтор, F	24.67 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	16214 г
Хром, Cr	4.51 мкг	50 мкг	9%	7.5%	1109 г
Цинк, Zn	0.9737 мг	12 мг	8.1%	6.7%	1232 г
Цирконий, Zr	0.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.837 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.274 г	~
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.207 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.158 г	~
Лейцин	0.273 г	~
Лизин	0.233 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.156 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.175 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.288 г	~
Заменимые аминокислоты	0.446 г	~
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.353 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	0.507 г	~
Пролин	0.125 г	~
Серин	0.24 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	115.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.184 мг	~
Кампестерол	0.762 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.424 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.176 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.618 г	min 16.8 г	9.6%	8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.848 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.52 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.253 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Чипсы домашние с колбсыром грибы составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.5 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	73.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ ДОМАШНИЕ С КОЛБСЫРОМ ГРИБЫ

Чипсы домашние с колбсыром грибы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,8 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 13,2 %, кремнием - 85,6 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 38,4 %, медью - 25,6 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Чипсы домашние с колбсыром грибы

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чипсы домашние с колбсыром грибы, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы домашние с колбсыром грибы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе