Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква (Жарка) 550 г
Яблоко (Жарка) 430 г
Яйцо куриное (Жарка) 170 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 230 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.2 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2024 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.4% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.9% 2028 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9% 1333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.1% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 16.2% 741 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.512 мг 5 мг 10.2% 12.3% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8.4% 1429 г
Витамин В4, холин 47.11 мг 500 мг 9.4% 11.3% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 10.6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.767 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8391 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 6% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 3.7% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4491 г
Витамин Н, биотин 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 9.3% 1295 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0589 мг 20 мг 5.3% 6.4% 1889 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.64 мг 2500 мг 8.6% 10.3% 1165 г
Кальций, Ca 45.25 мг 1000 мг 4.5% 5.4% 2210 г
Кремний, Si 12.474 мг 30 мг 41.6% 50% 241 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 3.8% 3140 г
Натрий, Na 38.14 мг 1300 мг 2.9% 3.5% 3408 г
Сера, S 40.65 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2460 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 8.9% 1356 г
Хлор, Cl 51.56 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 37.01 мкг ~
Железо, Fe 1.197 мг 18 мг 6.7% 8.1% 1504 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 3.7% 3219 г
Кобальт, Co 2.361 мкг 10 мкг 23.6% 28.4% 424 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6645 г
Медь, Cu 127.25 мкг 1000 мкг 12.7% 15.3% 786 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 8.2% 1474 г
Никель, Ni 4.935 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 4.76 мкг 55 мкг 8.7% 10.5% 1155 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 47.84 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8361 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6% 2008 г
Цинк, Zn 0.391 мг 12 мг 3.3% 4% 3069 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 83,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 23,6 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 83,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты