Рецепт Икра свекольная v 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра свекольная v 2

Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 15 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Свекла, вареная 600 г
Морковь (Тушение) 100 г
Чеснок, порошок 5 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра свекольная v 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.1% 3304 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 6.5% 2147 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 17.2% 800 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.8% 2820 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.4 мкг 900 мкг 28.2% 38.7% 355 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.524 мг 5 мг 30.5% 41.9% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.7% 2903 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 3.3% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.3% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 63.339 мкг 400 мкг 15.8% 21.7% 632 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 10.4% 1318 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 8.7% 1584 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7013 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6873 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2910 г
Ниацин 0.269 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.18 мг 2500 мг 14% 19.2% 716 г
Кальций, Ca 30.25 мг 1000 мг 3% 4.1% 3306 г
Кремний, Si 3.281 мг 30 мг 10.9% 15% 914 г
Магний, Mg 28.22 мг 400 мг 7.1% 9.8% 1417 г
Натрий, Na 162.03 мг 1300 мг 12.5% 17.2% 802 г
Сера, S 32.13 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3112 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 9.8% 1418 г
Хлор, Cl 181.13 мг 2300 мг 7.9% 10.9% 1270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 7.6% 1831 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8287 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 36.1% 380 г
Литий, Li 0.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.3082 мг 2 мг 15.4% 21.2% 649 г
Медь, Cu 111.75 мкг 1000 мкг 11.2% 15.4% 895 г
Молибден, Mo 4.713 мкг 70 мкг 6.7% 9.2% 1485 г
Никель, Ni 0.956 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 1.223 мкг 55 мкг 2.2% 3% 4497 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 10.35 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38647 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 6.5% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Икра свекольная v 2 составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ V 2

Икра свекольная v 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином B9 - 15,8 %, калием - 14 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 15,4 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Икра свекольная v 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра свекольная v 2, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра свекольная v 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты