Рецепт Кремлевская хряпа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кремлевская хряпа

Капуста белокочанная 510 г
Морковь 150 г
Свекла 120 г
Перец сладкий красный 200 г
Сок лимонный 100 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 38 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кремлевская хряпа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.4% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.3% 3911 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 27.2% 1176 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 12.5% 2563 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.2 мкг 900 мкг 36.4% 116.7% 275 г
бета Каротин 1.982 мг 5 мг 39.6% 126.9% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 9.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 10.6% 3000 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 5.1% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 6.7% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 25.6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 15.568 мкг 400 мкг 3.9% 12.5% 2569 г
Витамин C, аскорбиновая 76.51 мг 90 мг 85% 272.4% 118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 5.1% 6098 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 49505 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 99% 323 г
Витамин РР, НЭ 0.7885 мг 20 мг 3.9% 12.5% 2536 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.84 мг 2500 мг 9.4% 30.1% 1065 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 11.9% 2726 г
Кремний, Si 39.663 мг 30 мг 132.2% 423.7% 76 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 13.5% 2400 г
Натрий, Na 290.3 мг 1300 мг 22.3% 71.5% 448 г
Сера, S 21.34 мг 1000 мг 2.1% 6.7% 4686 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 12.5% 2589 г
Хлор, Cl 457.19 мг 2300 мг 19.9% 63.8% 503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.1 мкг ~
Бор, B 149.7 мкг ~
Ванадий, V 20.65 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 11.5% 2769 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 7.1% 4545 г
Кобальт, Co 2.478 мкг 10 мкг 24.8% 79.5% 404 г
Литий, Li 22.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.2042 мг 2 мг 10.2% 32.7% 979 г
Медь, Cu 79.23 мкг 1000 мкг 7.9% 25.3% 1262 г
Молибден, Mo 9.929 мкг 70 мкг 14.2% 45.5% 705 г
Никель, Ni 9.973 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21912 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 26230 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 37.5% 853 г
Цинк, Zn 0.3622 мг 12 мг 3% 9.6% 3313 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.906 мг ~

Энергетическая ценность Кремлевская хряпа составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМЛЕВСКАЯ ХРЯПА

Кремлевская хряпа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 39,6 %, витамином C - 85 %, витамином K - 30,9 %, кремнием - 132,2 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 24,8 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Кремлевская хряпа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кремлевская хряпа, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кремлевская хряпа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги