Рецепт Капуста тушеная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная в мультиварке
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 33 г |
| Морковь (Тушение) | 144 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.8 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3451 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.8% | 2667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 21.5% | 952 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 363.7 мкг | 900 мкг | 40.4% | 82.8% | 247 г |
| бета Каротин | 2.207 мг | 5 мг | 44.1% | 90.4% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.77 мг | 500 мг | 2.2% | 4.5% | 4643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3.3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.383 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.35 мг | 90 мг | 19.3% | 39.5% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 14.3% | 1429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.9 мкг | 120 мкг | 46.6% | 95.5% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8328 мг | 20 мг | 4.2% | 8.6% | 2402 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.03 мг | 2500 мг | 11% | 22.5% | 909 г |
| Кальций, Ca | 44.91 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.2% | 2227 г |
| Кремний, Si | 41.841 мг | 30 мг | 139.5% | 285.9% | 72 г |
| Магний, Mg | 20.52 мг | 400 мг | 5.1% | 10.5% | 1949 г |
| Натрий, Na | 166.03 мг | 1300 мг | 12.8% | 26.2% | 783 г |
| Сера, S | 30.72 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.4% | 3255 г |
| Фосфор, P | 36.6 мг | 800 мг | 4.6% | 9.4% | 2186 г |
| Хлор, Cl | 282.89 мг | 2300 мг | 12.3% | 25.2% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 7.8% | 2663 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.701 мкг | 10 мкг | 37% | 75.8% | 270 г |
| Литий, Li | 1.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 17.6% | 1163 г |
| Медь, Cu | 91.49 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 18.6% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 12.369 мкг | 70 мкг | 17.7% | 36.3% | 566 г |
| Никель, Ni | 11.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13126 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.8% | 10753 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 16.8% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.442 мг | 12 мг | 3.7% | 7.6% | 2715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 52.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | min 16.8 г | 2.8% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная в мультиварке составляет 48,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 86.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ
Капуста тушеная в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,4 %, бэта-каротином - 44,1 %, витамином C - 19,3 %, витамином K - 46,6 %, калием - 11 %, кремнием - 139,5 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 37 %, молибденом - 17,7 %
Чем полезен Капуста тушеная в мультиварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Огонек
- Желудки куриные
- Индюшиный котлеты с сыром
- Супчик типа щи
- Моцарелла centrale del latte MD
- Безе Ноль Калорий
- Картофельные котлеты
- Насыпной грушевый пирог
- Цветная капуста запеченная с сыром и сливках
- Хлеб с отрубями сэндвич
- Омега
- Горох Хомяша
- клюква с сахаром
- Пеннони со шпинатом и колбасками
- Куриное филе в вакууме
- моцарелла для пиццы 42%
- Перец с брынзой
- Сырные булочки (Cheese bread, Coffee Circus)
- Салат огурец, капуста, морковь
- Bite peanut butter
- Активиа заряд пробиотиков
- Шоколад темный
- Салат зимний
- Greek yogurt dodoni pink
- Запеканка творожная
- Котлетка "Мэрибеб" ( моё)
- Форель соломка соленая
- Сыр мягкий
- Морской коктель
- Салат с тунцом кето
- Bacon Streaky AlpaMega
- Курт 1% из козьего молока Zeren
- Коктейль протеиновый 16,01,21
- Хлопья овсяные
- Бутерброд с курицей
- Витамин д
- Свинина в томптно спетанном соусе
- Филе красное мясо курицы
- Булочки с черносливом
- Паста с кальмаром и помидором ПП
- Плов Куриный
- Пеленгас жареный
- Пюре из цветной.капусты
- Мясо по грузински
- Айран
- Ананас сушеный
- Витамины Лена Утро (16.01.21)
- Имбирный чай с медом и лимоном
- Стручковая фасоль с шампиньонами яйцом
- Витамины Лена Вечер (16.01.21)
- Мороженное 33 пингвина. Кокос (на кокосовом молоке)
- Тефтели паровые индейка говядина
- Курочка
- Печиво Есмеральда
- Морковь по-корейски
- Лаваш
- Соус томатный с овощами гриль
- Мука пшеничная «Уладар» высший сорт, М 54-28, 2 кг
- Запеканка кето
- Бронечай
- Шоколад Classic Wheels
- Пряники шоколадные
- Тортилья с яйцом и черри
- Пшеничный десерт с тыквой
- Т+я
- Запеканка с цукини, шампиньонов и грудкой индейки
- Пиво крушовица
- Компот из сухофруктов с сахзамом
- Булочки+
- Печеночный торт
- Холодець
- Домлама
- Салат_1
- Шоколад (Ореховая паста из фундука)
- Барилла спагетти
- Омлет 16.01.2021
- Болоньезе
- Сыр плавленый любительский
- Куриная закуска
- Язык свиной
- Арахисовая паста
- Салат 16.01.2021
- Не молоко овсяное классическое
- Отбивные
- Льняная булочка
- Булочка Федоровская
- Овощи 16.01.2021
- Куриная закуска 2
- Нежный сливочный кето ПАШТЕТ из говяжьей печени ММТ Наташин
- Хлеб сочинский
- Чай чёрный без сахара
- Red шоколад апельсин и миндаль
- Псиллиум
- Пельмени Добровский
- Куриное крыдышко с гречкой и овощами
- Соус_1
- Суп пекинской
- Гренни смит
- Кофе с молоком
- Салат_1+соус_1
Метки: Как приготовить Капуста тушеная в мультиварке, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
