Рецепт Пицца 17.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца 17.01

Тесто для пиццы 195 г
Соус томатный Классический ВкусВилл 72 г
Сыр Молога ВкусВилл 103 г
Огурец соленый 28 г
Индейка филе грудки жареное для пиццы 82 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца 17.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 9.4% 472 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.9% 644 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.2% 1068 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 1% 4501 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 3.5% 1243 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.3% 1343 г
Витамин В4, холин 37.34 мг 500 мг 7.5% 3.3% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 6.1% 730 г
Витамин В9, фолаты 27.612 мкг 400 мкг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 7.3% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 3.6% 1234 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.7912 мг 20 мг 24% 10.6% 417 г
Ниацин 0.368 мг ~
Бетаин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.41 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1806 г
Кальций, Ca 215.27 мг 1000 мг 21.5% 9.5% 465 г
Кремний, Si 1.323 мг 30 мг 4.4% 2% 2268 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Натрий, Na 453.75 мг 1300 мг 34.9% 15.5% 287 г
Сера, S 158.79 мг 1000 мг 15.9% 7.1% 630 г
Фосфор, P 214.2 мг 800 мг 26.8% 11.9% 373 г
Хлор, Cl 506.8 мг 2300 мг 22% 9.8% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 21.64 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.5% 1250 г
Литий, Li 1.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.22 мг 2 мг 11% 4.9% 909 г
Медь, Cu 114.25 мкг 1000 мкг 11.4% 5.1% 875 г
Молибден, Mo 3.822 мкг 70 мкг 5.5% 2.4% 1832 г
Никель, Ni 1.313 мкг ~
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 10.425 мкг 55 мкг 19% 8.4% 528 г
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24737 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Цинк, Zn 1.4489 мг 12 мг 12.1% 5.4% 828 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.934 г ~
Аргинин* 0.712 г ~
Валин 0.707 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 1.068 г ~
Лизин 1.011 г ~
Метионин 0.314 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.527 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 3.214 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 1.113 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 2.412 г ~
Пролин 1.004 г ~
Серин 0.656 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.281 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.548 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.858 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.218 г min 16.8 г 13.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.336 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пицца 17.01 составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА 17.01

Пицца 17.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 24 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 26,8 %, хлором - 22 %, марганцем - 11 %, медью - 11,4 %, селеном - 19 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Пицца 17.01

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца 17.01, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца 17.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги