Рецепт Суп с белой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с белой фасолью

Вода 1700 г
Фасоль, зерно 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 800 г
Картофель 322 г
Лук репчатый 80 г
Морковь 97 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с белой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 14.5% 1101 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.8% 1818 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.9% 2690 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 11.8% 1345 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.391 мг 5 мг 7.8% 12.5% 1279 г
Лютеин + Зеаксантин 29.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.7% 2400 г
Витамин В4, холин 22.37 мг 500 мг 4.5% 7.2% 2235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 17.6% 909 г
Витамин В9, фолаты 8.456 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4730 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 8.6% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 2.88 мг 90 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12821 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 57471 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1506 мг 20 мг 10.8% 17.3% 930 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 2.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210 мг 2500 мг 8.4% 13.4% 1190 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5429 г
Кремний, Si 12.442 мг 30 мг 41.5% 66.3% 241 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 7% 2259 г
Натрий, Na 158.87 мг 1300 мг 12.2% 19.5% 818 г
Сера, S 69.56 мг 1000 мг 7% 11.2% 1438 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 18.2% 878 г
Хлор, Cl 212.56 мг 2300 мг 9.2% 14.7% 1082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.1 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 31.86 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 6.7% 2368 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9434 г
Кобальт, Co 2.031 мкг 10 мкг 20.3% 32.4% 492 г
Литий, Li 8.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 10.1% 1595 г
Медь, Cu 76.32 мкг 1000 мкг 7.6% 12.1% 1310 г
Молибден, Mo 5.405 мкг 70 мкг 7.7% 12.3% 1295 г
Никель, Ni 12.357 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 7.812 мкг 55 мкг 14.2% 22.7% 704 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 10 мкг ~
Фтор, F 65.43 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6113 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 6.1% 2646 г
Цинк, Zn 0.7116 мг 12 мг 5.9% 9.4% 1686 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.457 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.309 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.196 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с белой фасолью составляет 62,6 кКал.

  • Порция = 300 гр (187.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ

Суп с белой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, кремнием - 41,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 20,3 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Суп с белой фасолью

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с белой фасолью, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с белой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы